ro.odysseedubienetre.beRapadura este dulce făcut din sucul concentrat de trestie de zahăr și, spre deosebire de zahărul alb, este bogat în nutrienți cum ar fi calciu, magneziu, fier și potasiu.
O mică bucată de rapadură cu 30 g are aproximativ 111 kcal, iar idealul este să consumi doar acea cantitate pe zi pentru a nu obține grăsime. Un sfat bun este de a mânca dreptul de zahăr brun după o masă mare ca masa de prânz, care mănâncă de obicei salata pentru felul principal, care ajută la reducerea producției de grăsime, care de zahăr brun dulce poate aduce.
Din cauza continutului de vitamine si minerale, zahar brun consumul moderat este benefic ca:
de rapaduras care au adăugat alimente nutritive cum ar fi nuci, nucă de cocos și de arahide aduce mai multe beneficii de sănătate, dar este important să ne amintim că consumul lor ar trebui să se facă numai în cantitate mică pe zi, mai ales în pre- sau post-antrenament, sau ca energie energică a antrenamentelor lungi, care durează mai mult de o oră. Aflați mai multe despre zaharuri și îndulcitori naturali și știți ce să alegeți.
Compoziție nutritivă Tabelul următor prezintă compoziția nutrițională pentru 100 g de zahăr brun și de zahăr alb, pentru a compara nutrientii fiecare:
| Cantitate: 100 g | Brown Sugar | Alb Zahăr |
| Energie: | 352 kcal | 387 kcal |
| Carbohidrați: | 90, 8 kcal proteine | |
| 99,5 g: 1 g | ||
| 0,3 g Grăsime 0,1 g | ||
| 0 g Fibre: 0g | ||
| 0 g mg calciu 30 | 4 mg de fier | |
| : 4,4 g | ||
| 0,1 mg de magneziu: 47 mg | ||
| 1 mg potasiu 459 mg |
6 mg este important să ne amintim că, deși mai sănătos, melasa nu ar trebui să fie consumat în exces, deoarece poate crește riscul unor probleme cum ar fi creșterea în greutate, trigliceride, colesterol ridicat și glicemie. De asemenea, nu trebuie consumat de persoanele cu diabet zaharat, colesterol ridicat și boli de rinichi.
zahăr brun poate fi folosit ca o sursă rapidă de energie și nutrienți în antrenamente lungi cu mult uzură în timpul curselor de practică pe distanțe lungi, cu pedale, canotaj și luptă sport. Având un indice glicemic ridicat, energia de zahăr din rapadura este absorbită rapid de către organism, ceea ce permite menținerea randamentului antrenamentului fără a simți că burta este grea.
Deci, în antrenamente care durează de peste o oră, puteți consuma 25 la 30 de grame de zahar brun pentru a reface de energie și minerale, care sunt pierdute în sudoare. În plus față de rapadură, sucul de trestie poate fi de asemenea folosit ca o strategie de hidratare și de refacere a energiei rapid. Vedeți mai multe sfaturi despre ce să mâncați în pre și post antrenament.
Vizionați videoclipul de mai jos și vedeți cum să faceți un preparat energetic de casă pentru a vă îmbunătăți antrenamentul:
