ro.odysseedubienetre.bealimente bogate in vitamina A sunt, în principal de ficat, gălbenuș de ou și uleiuri de pește. Legume, cum ar fi morcovi, spanac, mango și papaya sunt de asemenea surse bune de aceasta vitamina, deoarece acestea contin carotenoide, o substanță care organismul va fi transformat in vitamina A. Vitamina A a
funcționează ca menținerea vederii sănătoase, pielea și părul, să consolideze sistemul imunitar și să asigure buna funcționare a organelor de reproducere. Fiind un antioxidant, este de asemenea important pentru prevenirea îmbătrânirii premature, a bolilor cardiovasculare si a cancerului.
Tabelul de mai jos prezintă cantitatea de aceasta vitamina din 100 g de alimente.
| Alimentele bogate in vitamina A Vitamina A | animal (mcg) | |
| de energie la gratar ficat de vită | 14574 225 kcal | |
| de vaca pasteurizat lapte | 39 61 kcal | |
| ulei de pește 300 | 900 kcal | |
| Unt nesărat | 672 | 754 kcal |
| minele de branza proaspata | 270 | 243 kcal |
| ou fierte | 500 | 146 kcal |
| alimente bogate in vitamina o vitamina | plantă a (mcg) | |
| morcov crud | 1326 34 kcal | |
| morcov fierte | feliat 900 | 30 kcal cartofi dulci la cuptor |
| 298 | 77 kcal | |
| Basic 118 | 51 kcal | |
| spanac fiert | 621 | 67 kcal |
| unt varza aburit | 384 | 90 kcal |
| papaya | 148 | 45 kcal |
| tomate | 60 |
15 kcal vitamina a poate fi, de asemenea, găsite în suplimente, cum ar fi uleiul de ficat de pește, care poate fi folosit în cazurile de deficit de vitamina a, in urma medical sau nutritionist. Simptomele de deficit de vitamina A se poate manifesta cu leziuni ale pielii, infecții frecvente și orbire de noapte, care este dificultatea de a se adapta viziunii în locuri cu lumină scăzută. De obicei, daunele cauzate de lipsa de vitamina A sunt reversibile și ar trebui să fie luați suplimente de vitamine pentru a satisface nevoia, în funcție de sfatul medicului.
are nevoie variază în funcție de stadiul de viață: copii
Aceste valori sunt cantitatea minimă de vitamina a, care ar trebui să fie ingerate pe zi pentru a mentine buna functionare a organismului.
Un regim alimentar variat este suficientă pentru a ajunge la doza zilnică recomandată de vitamina A, astfel încât ar trebui să fie atenți atunci când se utilizează suplimente de vitamine fara medicale sau nutritionist, ca excesul de vitamina A aduce, de asemenea, riscuri pentru sănătate. Unele dintre simptomele legate de excesul de aceasta vitamina sunt dureri de cap, oboseală, vedere încețoșată, somnolență, greață, pierderea poftei de mâncare, mâncărime și exfoliere a pielii si pierderea parului.
