ro.odysseedubienetre.beAçaí este fructul palmierului açaí, palmier care crește în regiunea Amazonului din Brazilia. Este un fruct asemănător cu o boabe de culoare violet închis sau negru. El este considerat un superaliment și una dintre cele mai bogate surse de antioxidanti si este utilizat pe scară largă pentru fabricarea băuturilor, jeleuri, dulciuri și înghețată. Faceți cunoștință cu alte super-alimente din Superfoods care turbină corpul și creierul.
Numele său științific este Euterpe oleraceași pot fi achiziționate sub formă de fructe, pastă sau supliment alimentar, în unele supermarketuri și magazine alimentare naturale în întreaga Brazilia, fiind o sursă de energie mare.
Acai este de a preveni împotriva îmbătrânirii celulare, deoarece este bogat in antioxidanti, pastrand corpul sănătos, întărirea sistemului imunitar și prevenirea apariției cancerului, de exemplu. În plus, Acai poate fi de asemenea folosit ca energie și băutură revigorantă pentru sportivi, fiind mai sanatoasa decat cafeaua.
Prin având un conținut ridicat de calciu și fier, pot fi menționate în tratarea pacienților cu osteoporoză sau anemie.
Proprietatile acai sunt, în principal sale antioxidante, purificarea, stimularea și anti-inflamator. A se vedea un tabel compoziția nutrițională a acai și toate beneficiile acestui fruct în: compoziția nutrițională a acai.
Açaí este de obicei folosit sub formă de suc sau fructe.
În plus, acai pot fi de asemenea folosite pentru a face gemuri, jeleuri și înghețată, de exemplu. Iată o rețetă bună.
Nu sunt raportate efecte secundare pentru açai. Cu toate acestea, acai este un fruct cu multe calorii și grăsimi și poate câștiga în greutate. Astfel, açaí ar trebui evitat de cei care sunt supraponderali sau obezi.
Nu sunt cunoscute contraindicații la acai.
O altă regiune bogată de fructe Amazon in antioxidanti si omega-3 este Tucuma, care este, de asemenea, de a fi studiate pentru a ajuta in tratamentul diabetului zaharat.
