Absorbția nutrienților în intestinul

Absorbția majorității nutrienților are loc în intestinul subțire, în timp ce absorbția apei apare în principal în intestinul gros, care este partea finală a tractului intestinal. Totuși, înainte de a fi absorbit, alimentele trebuie să fie sparte în bucăți mai mici, proces care începe de la mestecare. Apoi, acidul gastric ajută la digerarea proteinelor și pe măsură ce mâncarea trece prin intestin, este digerată și absorbită.

Absorbția nutrienților în intestinul subțire

În intestinul subțire se află cea mai mare parte a digestiei și absorbției nutrienților. Este de 3 până la 4 metri lungime și este împărțită în 3 părți: duoden, jejun și ileum, care absorb următoarele nutrienți:

Grăsimi;

• Colesterol;
• Carbohidrați;
• Proteine;
• Apă; Vitamine: A, C, E, D, K, complexul B;
• Minerale: fier, calciu, magneziu, zinc, clor.
• Alimentele consumate durează aproximativ 3 până la 10 ore pentru a trece prin intestinul subțire.
• În plus, este important să ne amintim că stomacul participă la procesul de absorbție de alcool și este responsabil pentru producerea de factor intrinsec, o substanță necesară pentru absorbția vitaminei B12 și prevenirea anemiei.

absorbția nutrienților în intestinul gros

Intestinul gros este responsabil pentru formarea de fecale și este în cazul în care bacteriile florei intestinale, care ajuta producerea de vitamina K, B12, tiamină și riboflavină.

Nutrienții absorbiți în această parte sunt în principal apa, biotina, sodiul și grăsimile făcute cu acizi grași cu lanț scurt.

Fibrele prezente in dieta este importanta pentru formarea de scaun si ajuta la trecerea de fecale prin intestin si este, de asemenea, sursa de hrană pentru flora intestinală.

Ce poate afecta absorbția nutrienților

Fiți conștienți de bolile care pot afecta absorbția nutrienților, deoarece poate fi necesar să se utilizeze suplimente alimentare recomandate de medicul dumneavoastră sau de nutriționist. Printre aceste boli se numără:

Sindromul intestinului scurt;

Ulcere în stomac; Ç Ciroza;

• Pancreatită;
• Cancer;
• Fibroza chistică;
• Hypo sau hipertiroidism;
• Diabetul;
• Boala celiacă;
• boala Crohn;
• SIDA;
• Giardiasis.
• În plus, persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală pentru a elimina o parte din intestin, ficat sau pancreas, sau care utilizează colostomie pot avea, de asemenea, probleme de absorbție nutrienți, și ar trebui să urmeze recomandările unui medic sau nutritionist pentru a îmbunătăți produsele alimentare. A se vedea simptomele de cancer în intestin.