ro.odysseedubienetre.be

Ce este dieta pescărească

Unii oameni aleg să urmeze o dietă pescatariană din motive de sănătate sau morală, dar indiferent de raționamentul dvs., este important să înțelegeți beneficiile pentru sănătate și riscurile potențiale.

Ce este un pescar?

Un pescatarian este definit ca un vegetarian care adaugă, de asemenea, fructe de mare și alte pești la dieta lor, în timp ce o dietă vegetariană tradițională elimină total produsele din carne. Unii oameni aleg să urmeze o dietă pescatariană din cauza anumitor preocupări legate de sănătate, deoarece acest tip de aport zilnic poate fi foarte bun pentru sănătatea dumneavoastră generală, iar eliminarea cărnii roșii poate duce la scăderea nivelului de colesterol. Alți oameni ar putea deveni pescatari din cauza îngrijorării lor față de mediul înconjurător, având în vedere impactul imens pe care îl produce producția animalieră asupra atmosferei și încălzirea globală. În cele din urmă, există și cei care au preocupări etice în ceea ce privește tratamentul puiilor, vailor și porcilor, dar mai puțin o problemă atunci când vine vorba de peștii crescuți în ferme.

Beneficiile sanatatii pescaresti

Există o serie de avantaje excelente pentru sănătate pentru a deveni pescatari, cum ar fi inflamația redusă, sănătatea inimii îmbunătățită și pierderea mai rapidă în greutate, printre multe altele.

Acizi grasi omega-3

Fructe de mare este bogat în acizi grași omega-3, ceea ce este o veste bună pentru cei care doresc să stimuleze sănătatea inimii, deoarece aceste grăsimi pot reduce nivelurile globale de colesterol și pot scădea riscul bolilor de inimă.

Inflamaţie

Consumul mai mult de pește și mai puțin carne roșie este, de asemenea, excelent pentru inflamația în organism, deoarece acizii grași omega-3 ajută și la dureri articulare și inflamații, cum ar fi persoanele cu artrită.

Cancer

Cercetările au constatat că consumarea mai multor pești, inclusiv mineralele și substanțele nutritive esențiale pe care le furnizează, vă poate reduce riscul de cancer.

cunoaștere

Aucizii grași omega-3 au fost, de asemenea, legați de scăderea inflamației cronice în căile neuronale și de o reducere a depunerii plăcilor, care ar putea contribui la prevenirea bolii Alzheimer.

Starea de spirit și depresia

Deși căile chimice exacte nu sunt complet clare, studiile au constatat că, în urma unei diete pescatariene, pot fi ajutați în gestionarea nivelurilor hormonale și în controlul stării de spirit.

Pierdere în greutate

Cu o cantitate mai mica de colesterol, mai putine calorii si mai multe substante nutritive care stimuleaza metabolismul, o dieta pescatariana poate ajuta cu siguranta in eforturile de slabire.

Ce mănâncă pescarii?

Similar cu vegetarienii, majoritatea dieta lor va consta din urmatoarele:

  • Cerealele
  • legume
  • fructe
  • Legume și nuci
  • Lactate
  • ouă

Diferența majoră, după cum sa menționat, este că pescatarienii vor mânca și următoarele:

  • Pește: somon, hering, ton și multe altele
  • Fructe de mare: Creveți, homari, crab, midii și multe altele.

Pescatarienii nu mănâncă carne de porc, miel, vânat sălbatic, carne de pui, carne de vită sau curcan.

De asemenea, vezi
  • 5 beneficii uimitoare ale unei diete vegetariene
  • Femeile insarcinate pot manca crab

Dezavantaje ale unei diete pescărești

Deși există multe beneficii pentru a urma acest tip de regim alimentar, există și unele dezavantaje potențiale, în special în ceea ce privește riscul de toxicitate a metalelor grele și potențialele pericole pentru femeile gravide. Când consumați cantități mari de fructe de mare ca sursă principală de proteine, este important să luați în considerare nivelul de mercur din fructele de mare. Consumul de prea mult mercur poate duce la efecte secundare severe și chiar la moarte. Evitați să mâncați un exces de fructe de mare care are în mare parte mercur, inclusiv rechin, pește-spadă și macrou.

Prețul peștelui proaspăt este adesea mai mare decât alte surse de proteine, astfel încât poate fi, de asemenea, un factor prohibitiv pentru unii oameni. Asigurați-vă că obțineți toate substanțele nutritive zilnice este cea mai mare provocare atunci când eliminați anumite surse de proteine ​​și minerale din dieta dumneavoastră.