ro.odysseedubienetre.beVarza vine in diferite forme si varza de trifoi poate fi noua pentru tine din cauza beneficiilor lor mai putin cunoscute. Nutrienții lor concentrați și utilitatea în gătit și gustare fac din ei una dintre cele mai ușoare și cele mai bune modalități de a crește sănătatea dumneavoastră generală.
Razboaiele trifoi sunt semințe germinate ale plantei de trifoi, care cuprinde mai mult de 300 de soiuri din genul Trifolium . Când aceste semințe încep să se înmulțească, ele sunt împachetate cu anumiți nutrienți care vă pot da un impuls major în diferite moduri. Aceste lăstari sunt ușor de găsit în multe magazine de bacanie și de specialitate din întreaga lume și sunt relativ ieftine. Folosirea cea mai populară a germenilor de trifoi este pe sandwich-ul sau salata pentru o explozie aromă și pot fi, de asemenea, consumate pe cont propriu ca o gustare dense de proteine!
Aceste lăstari sunt impresionant de dens atunci când vine vorba de nutrienți, deoarece fiecare semințe conține substanțele nutritive de bază pe care o plantă trebuie să crească și să se dezvolte. Aceasta include o gamă variată de minerale, inclusiv fier, fosfor, calciu, magneziu și potasiu, precum și o cantitate notabilă de vitamina A, vitamina C, vitamina B și vitamina K. Cea mai importantă parte a acestor germeni este conținutul ridicat de proteine și antioxidanți unici, care pot avea o serie de efecte asupra sănătății.
Cele mai bune beneficii pentru sănătate ale acestor germeni includ capacitatea lor de a detoxifia organismul, prevenirea anumitor tipuri de cancer, prevenirea bolilor cronice și stimularea circulației, printre altele.
Cercetările au constatat că germenii de trifoi posedă capacitatea de a îmbunătăți funcția hepatică și curăța mai eficient sângele, făcând mai puțină presiune asupra sistemului circulator și imunitar.
Există o serie de antioxidanți în germenii de trifoi cum ar fi fitochimice și izoflavone, care au fost direct legate de reducerea formării celulelor canceroase și încetinirea răspândirii cancerului prin reducerea stresului oxidativ în organism.
De asemenea, vezi
Poate câinii să mănânce Varza de Bruxelles
5 Beneficiile dovedite ale germenilor de brocoliO singură porție de muguri de trifoi conține aproximativ 5% din cantitatea zilnică de fier. În timp ce acest lucru s-ar putea să nu sune ca o mulțime, dar asigurarea că aveți porții moderate de fier în fiecare masă este cel mai bun mod de a preveni simptomele anemiei.
Datorită numărului redus de calorii din germenii de trifoi, precum și a lipsei totale de grăsimi sau colesterol, aceste germeni mici pot contribui la scăderea în greutate într-un mod major. Nivelele lor ridicate de fibre și proteine ajută de asemenea să se simtă pline, împiedicând astfel gustările inutile și supraalimentarea.
