Ananasul este un fruct sau o legumă
Există câteva întrebări culinare comune care apar în fiecare vară, inclusiv - este ananasul un fruct sau o legume? Răspunsul la această întrebare nu este atât de evident, cum ați putea crede.
Ananasul este un fruct sau o legumă?
Ananasul intră în categoria fructelor. În timp ce există unele alimente pe care le mâncăm care rămân un mister în ceea ce privește clasificarea lor ca fructe sau legume, ananasul este de fapt destul de ușor de identificat. Deoarece definiția tehnică a unei legume este partea comestibilă a unei plante, ananasul se califică drept acea distincție, însă prin această definiție, toate fructele sunt legume.
De asemenea, vezi - Este dovlecelul de fructe sau de legume
- Cum să plantați semințe de ananas
Cu toate acestea, atunci când vă uitați mai îndeaproape la un ananas, începeți să vedeți celelalte motive pentru care este atât de des (cu precizie) numită fruct. Fructele sunt definite ca parte a plantei care se dezvoltă din floare și este, de asemenea, în cazul în care semințele sunt conținute. În cazul ananasului, ambele calificări sunt îndeplinite. Unii oameni pot obiecta, interogând unde semințele sunt într-un ananas, dar sunt situate de fapt la marginea fructului, în apropierea coajei spinoase, spre deosebire de miez, ca cele mai multe alte fructe.
Ultima metodă de evaluare a unui fruct sau a unei legume este gustul; majoritatea legumelor nu au deloc dulceață și sunt mai cunoscute pentru natura lor pământească și fibroasă decât pentru sucul lor. Ananasul, pe de altă parte, este considerat unul dintre cele mai dulci fructe de pe piață și, de obicei, este stors pentru sucul lor tart și răcoritor.