ro.odysseedubienetre.beȘtiind cum să depozitezi în mod corespunzător lămâie este importantă, mai ales dacă gătești adesea cu acest ingredient sau dacă aduceți o recoltă de lămâi!
Cel mai bun mod de a stoca lămâile - întregi sau felii - este în frigider, deși există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a le menține proaspete și aromate pentru încă mai mult timp.
Dacă aveți lămâi proaspeți, mulți oameni le lasă pur și simplu pe tejghea până când sunt gata de utilizare. În timp ce acest lucru este bine pentru lămâile pe care intenționați să le utilizați în următoarele câteva zile, lăsând-le mai mult de o săptămână, lemnele se vor usca încet, pierzându-le sucuri și, de asemenea, se estompează în aromă.
Dacă cumpărați lămâi în vrac sau doriți să le păstrați pe termen lung, doriți să le păstrați în frigider. Pentru a preveni uscarea lămâilor, cel mai bine este să puneți lămâile într-o pungă de plastic, să presați aerul din ele și apoi să le etanșați. Nu este nevoie să înghețați lămâile, dar ar trebui să păstrați sacul de lămâi proaspeți în cartofi.
De asemenea, vezi
3 moduri cele mai bune pentru a stoca ghimbir
Cum se păstrează dovleceiiDacă aveți o lămâie care a fost deja tăiată, cea mai bună metodă de ao salva este de a împacheta partea expusă în folie de plastic și apoi așezați-o într-un recipient etanș. Odată ce carnea este expusă aerului, va începe să se usuce mult mai repede, așa că doriți să evitați acest lucru.
Unii oameni cred, de asemenea, că stocarea lămâi într-un castron de apă dulce în frigider va ajuta să le mențină proaspete timp de până la 3 luni. Deși aceasta este o opțiune mai puțin convenabilă pentru stocarea lămâirilor, dovezile anecdotice arată că aceasta este o formă eficientă de stocare pe termen lung. Dacă v-ați străduit vreodată să decideți cum să păstrați lămâile, cea mai fiabilă abordare este să vă sacrificați, sigilați și să le păstrați în frigider până când sunteți gata să le folosiți!
