Agricultura ecologică eficientă a tomatelor
Tomatele organice aduce o primă mai mare!
Mergeți într-un magazin de legume și întrebați prețurile roșiilor organice față de roșiile neecologice.
Veți găsi cu siguranță că roșiile organice preiau cu 10% - 30% mai mult decât prețul roșiilor convenționale. Acesta este un stimulent major pentru orice agricultor să treacă la agricultura ecologică a roșiilor. S-ar putea să fiți surprinși să știți acest lucru, dar roșiile sunt una dintre cele mai mari pesticide pulverizate în lume. Prin urmare, tomatele organice în creștere dau agricultorilor satisfacția de a ști că nu folosesc substanțe chimice dăunătoare care dăunează mediului pentru a-și cultiva culturile.
Cu toate acestea, ceea ce privește agricultorii este că, în mod normal, producția de alimente ecologice este puțin mai mică decât cantitatea pe care o pot crește prin metodele convenționale de producție alimentară. Prin urmare, producția de tomate organice în ferma lor va fi la fel de mare ca și produsele cultivate chimic? Răspunsul la această întrebare este da, dar numai dacă sunt folosite tehnici eficiente de cultivare a tomatelor ecologice. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci producția va fi comparabilă cu cea a tomatelor cultivate chimic. Deci, cum fermierii care doresc să crească roșii organice asigură o producție eficientă? Sau, de altfel, chiar dacă doriți să cultivați roșii organice în grădina dvs. organică, cum puteți face asta?
Cum sa cresti rosii organice
Cele mai importante considerații în timp ce tomatele organice cresc includ selecția soiurilor, rotația culturilor, fertilitatea solului, controlul dăunătorilor și controlul buruienilor. Aceste considerente se aplică și pentru grădinăritul ecologic al roșiilor.
Varietatea de tomate: dacă sunteți un fermier care intenționează să vândă roșiile, selecția dvs. de soi ar trebui să fie guvernată de cererea pieței. Cu toate acestea, dacă doriți să-l crească pentru consumul dvs., atunci valoarea nutrițională a roșiilor devine mai importantă. De asemenea, trebuie să țineți cont de rezistența la boli oferite de varietăți de roșii. În cele din urmă, nu doriți o roșie care are o valoare nutritivă ridicată, dar succubește cu ușurință bolile naturale. Pot fi luate în considerare capacitatea de a respecta condițiile climatice și tehnica de producție. Astfel, tipul de semințe pe care îl selectați pentru culturile de tomate organice este foarte important.
Rotația culturilor: Știm cu toții cât de importantă este rotația culturilor în agricultura ecologică. Pentru o producție eficientă de tomate organice, ar trebui să rotești roșiile cu culturi nesolanacee. Grupul de plante Solanaceae include tutun, glorie dimineață, cartofi, ardei și roșii. Prin urmare, nu rotiți tutun, glorie de dimineață, cartofi sau alte plante solanacee cu roșii.
Fertilitatea solului: Păstrați un sol fertil adăugând regulat materie organică la acesta. Dacă de mai mulți ani practicați agricultura ecologică pe terenul dvs., atunci solul dvs. are un conținut bun de nutrienți. Asigurați-vă că rotiți roșiile cu legume o dată la câțiva ani, astfel încât solul să rămână bogat în azot. Puteți adăuga, de asemenea, compost, îngrășăminte de grădină și gunoi de pasăre pentru a îmbogăți în continuare solul.
Controlul dăunătorilor : S-a observat că plantele organice de tomate au mai puține dăunători și probleme de insecte decât plantele convenționale de tomate cultivate chimic. În plus, dacă practicați o rotație adecvată a culturilor, ciclul de viață al insectelor și al dăunătorilor este rupt, deci aveți o amenințare mai mică a dăunătorilor. De asemenea, culturile de capcane sunt eficiente în combaterea dăunătorilor. Un exemplu de recoltă este porumbul dulce. Porumbul dulce atrage viermi de fructe de roșii și astfel vă protejează cultura de roșii atunci când sunt plantate împreună cu acestea. Nu ar fi o idee bună să crești trei-patru plante de porumb dulce în grădina dvs. de acasă pentru a menține plantele de roșii în siguranță de la viermele de fructe?
Controlul buruienilor : buruienile sunt o mare provocare, deoarece absorb substanțele nutritive din sol și pot ataca și insecte și boli care pot dăuna culturii de roșii. Aceste buruieni încep să crească la patru până la cinci săptămâni după transplantarea puieților de tomate. Prin urmare, concentrați-vă asupra controlului amplu al buruienilor în această perioadă și nu lăsați buruienile să crească în număr semnificativ. Controlul buruienilor organici poate fi realizat prin utilizarea de materii organice și mulci, deoarece acestea restricționează creșterea buruienilor. Rotația culturilor, salubrizarea și prelucrarea superficială pot contribui, de asemenea, la controlul răspândirii buruienilor.