ro.odysseedubienetre.beAdăugarea de migdale marcona la dieta dvs. este o modalitate delicioasă și simplă de a vă bucura de niște nutrienți critici și de a experimenta o serie de beneficii neașteptate pentru sănătate.
Migdalele din Marcona sunt un tip special de migdale care este cultivat în principal în Spania și au fost populare în această țară de sute de ani. În ultimele decenii, au fost exportate mai regulat în alte părți ale lumii, atât pentru aroma lor unică, cât și pentru beneficiile nutriționale ale acestora. În comparație cu migdalele tradiționale dulci, care se găsesc în aproape orice magazin sau piață, migdalele marcona sunt mai dulce, mai moi și mai moiste. Din punct de vedere al texturii, aceste migdale sunt ușor de înșelat pentru nuci de macadamia. Aroma lor este, de asemenea, mai puternică decât migdalele dulci obișnuite și sunt mai aproape de migdalele amare, făcându-le un ingredient favorit în multe deserturi și alte rețete care necesită migdale.
Aceste migdale au tendința de a fi plumper și puțin mai mari decât migdalele comune dulci, dar sunt destul de versatile în gătit, iar dacă aveți un bun magazin de import în apropiere, adăugarea acestor nuci nutriționale dense și delicioase la dieta dvs. este o alegere foarte înțeleaptă.
Migdalele din Marcona sunt împachetate cu substanțe nutritive cheie care pot avea un impact semnificativ asupra sănătății dvs., inclusiv puțin mai puține grăsimi mononesaturate și polinesaturate decât migdalele normale, precum și o cantitate puțin mai mare de calorii - 180 de calorii pe uncie. Conținutul de fibre este destul de ridicat, la 3 grame la uncie, și există, de asemenea, o uncie de proteine. În ceea ce privește vitaminele și mineralele, migdalele marcona posedă cantități bune de calciu, fier și vitamina E, împreună cu diverși antioxidanți și ingredienți activi.
Migdalele din Marcona sunt foarte ușor de adăugat la dieta dvs. zilnică sau săptămânală, atât ca hrană pentru gustări, cât și ca ingredient în mese mai formale. Datorită aromelor acestor migdale, acestea sunt ideale pentru deserturi, ca o completare a ciocolatei negre, ca o topire zdrobită pe înghețată sau prăjituri sau un ingredient de bază în cupcakes sau brownies. Textura de butteră le face și mai plăcute ca o salată superioară decât migdalele tradiționale, care pot avea adesea o senzație de gust sau un gust. În unele țări, migdalele marcona sunt, de asemenea, asociate cu carne și brânză, și sunt un plus popular pentru tapas în Spania. Dacă sunteți în căutarea pentru o gustare gastronomică, untul de marcona de migdale este de asemenea disponibil în anumite zone și face pentru o răspândire delicioasă pe pâine sau biscuiți.
De asemenea, vezi
Care sunt migdalele biet și beneficiile lor Poți să ai otrăvire cu cianură din consumul de migdaleDacă doriți să păstrați migdalele marcona pentru o perioadă mai lungă de timp, va trebui să le înghețați, deoarece acest lucru va împiedica grăsimile găsite în aceste nuci să fie rancidă. Ca și în cazul altor fructe cu coajă lemnoasă, dacă nu le înghețați, ar trebui să depozitați aceste migdale într-un container etanș pentru a preveni deteriorarea. Spre deosebire de migdalele traditionale, care au un nivel mai scazut de grasime si au tendinta de a fi mai inima, aceste nuci mai moi vor incepe sa ramana rau in 2-3 saptamani daca nu sunt depozitate corespunzator.
Majoritatea oamenilor care cumpără regulat aceste migdale susțin însă că este greu să le ai în casă atât de mult fără să le mănânci! Cel mai bun sfat este să păstrați aceste nuci congelate până când sunteți gata să le mâncați și apoi să le consumați în câteva ore sau zile pentru a vă bucura de cea mai bună aromă și cea mai mare densitate de nutrienți.
