ro.odysseedubienetre.beBananele sunt considerate fructe sănătoase, dar cantitatea de zahăr din banane poate fi îngrijorătoare pentru unii oameni, în special pentru cei cu diabet zaharat. Deoarece pacienții cu diabet zaharat trebuie să-și monitorizeze cu atenție nivelurile de zahăr din sânge, consumul excesiv de multe tipuri de alimente poate fi periculos. Dacă vă place aceste fructe ambalate în potasiu, dar, de asemenea, trebuie să vă monitorizați nivelurile de glucoză, este important să înțelegeți riscurile.
Bananele sunt surse excelente de anumite substanțe nutritive, printre care potasiul, zahărul, fibrele dietetice, vitamina B6, manganul și proteinele, printre altele. Când vine vorba de diabet zaharat și nivelurile de zahăr din sânge, cantitatea de zahăr în banane este principalul accent. O banană de dimensiuni medii poate avea aproximativ 30 de grame de carbohidrați. Carbohidrații se transformă în glucoză și alte zaharuri din organism, ceea ce poate determina o creștere a zahărului din sânge. La persoanele sănătoase, această creștere va fi atenuată și controlată de insulina, un hormon produs în pancreas.
Cu toate acestea, la cineva cu diabet zaharat, pancreasul fie nu poate face o cantitate adecvată de insulină, fie organismul nu poate utiliza insulina care este creată (sensibilitate la insulină). Prin urmare, atunci când se consumă carbohidrați, în special cei compuși din zaharuri simple, cantitatea de glucoză din sânge crește. Astfel, atunci când cineva mănâncă o banană, zahărul din sânge va avea tendința să crească. Carbohidrații sunt o parte esențială a oricărei diete, cu moderatie, astfel încât bananele nu sunt în mod inerent rău de a mânca, chiar și pentru cineva cu diabet. 
Acestea fiind spuse, bananele conțin, de asemenea, fibre dietetice - un alt tip de carbohidrat care poate ajuta de fapt la reglarea nivelului de zahăr din sânge în organism. Cu aproximativ 6 grame de amidon pe banane de dimensiuni medii, unele probleme de zahăr din sânge cauzate de zahăr vor fi rezolvate de fibră.
Da, bananele sunt sigure pentru a mânca dacă aveți diabet, cu condiția să fiți responsabili de aportul de carbohidrați pentru o anumită zi. În esență, cantitatea de carbohidrați dintr-o banană este aceeași ca un sandwich cu două bucăți de pâine. Pe partea pozitivă, bananele au și alte beneficii pentru organism, care pot ajuta la prevenirea anumitor factori de risc pentru diabet, cum ar fi hipertensiunea arterială.
De asemenea, vezi
Există fibre solubile în banane
7 cele mai bune beneficii ale consumului de banane verziPotasiul, vitamina B6, manganul și fibrele dietetice găsite în banane le fac un bun fruct pentru a adăuga la orice regim alimentar, în special în întreaga formă. O altă măsură bună pentru un produs alimentar dacă sunteți diabet zaharat este indicele glicemic, care indică nivelul efectului pe care alimentele îl are asupra glicemiei. Dacă un aliment are un indice glicemic ridicat, acesta nu este de obicei recomandat unui pacient cu diabet zaharat. În ciuda zahărului din banane, un fruct de dimensiuni medii are doar un indice glicemic de 49, deci este în general considerat într-un interval acceptabil pentru persoanele cu diabet.
Una dintre cele mai bune modalități de a reduce cantitatea de zahăr consumat în banana dvs. este să le consumați într-o stare necorespunzătoare sau semi-coapte. În acest moment în dezvoltarea bananelor, doar o parte din amidon a fost transformată în zahăr. Acest lucru înseamnă niveluri mai ridicate ale fibrelor și niveluri scăzute de zahăr, care este o combinație ideală pentru cineva care iubește gustul de banane, dar trebuie să-și urmărească și nivelul de glucoză!
