Nutmegul este un condiment popular care are o lungă listă de beneficii pentru sănătate, inclusiv capacitatea sa de a ameliora durerea, a calma indigestia și a îmbunătăți funcția cognitivă. Extinde abilitatea de a detoxifia organismul, de a stimula calitatea pielii, de a atenua conditiile orale si de a reduce insomnia. Nutmeg întărește sistemul imunitar, previne leucemia și îmbunătățește și circulația sângelui.
Nutmegul este una dintre cele două condimente care cresc pe un copac veșnic, cu clasificarea științifică Myristica fragrans, cunoscută și sub denumirea de nucșug comun. Este nativ din insulele din apropierea Indoneziei, dar este acum un condiment folosit la nivel global. Acești arbori poartă nucșoară, care este sămânța copacului, precum și mace, un condiment mai puțin obișnuit derivat din coaja roșie uscată a sămânței. Acesta este singurul copac care este sursa a două condimente distincte în lume. Este cultivat în mod obișnuit în Caraibe, alte zone tropicale ale lumii și, de asemenea, în India de Sud, în statul Kerala.
Nutmegul este un condiment delicat, ușor dulce, utilizat pe scară largă în bucătăriile din întreaga lume. Copacul este, de asemenea, foarte apreciat din cauza uleiurilor esențiale derivate din coajă și frunze, iar untul de nucșoară este, de asemenea, un aliment popular derivat care împachetează un pumn sănătos. Uleiurile esențiale din extract de nucșoară sunt foarte benefice pentru sănătate și sunt frecvent utilizate în medicina alternativă și pe plante.
În timp ce nucsoara este doar un condiment care este utilizat cu ușurință în feluri de mâncare, acesta poate afecta în continuare sănătatea dumneavoastră în mai multe moduri, în principal datorită conținutului său nutritiv de vitamine, minerale și compuși organici legate de uleiurile esențiale. Aceste componente benefice includ fibre dietetice, mangan, tiamină, vitamina B6, folat, magneziu, cupru și macelignan.
Beneficiile de sănătate ale acestei miresme uimitoare sunt explicate mai detaliat mai jos.
Una dintre componentele nucsoarei este similară cu mentolul, care are caracteristici naturale de ameliorare a durerii. Prin urmare, adăugând-o ca un condiment în gătit, puteți reduce durerea asociată cu răni, leziuni, tulpini și inflamație cronică din condiții cum ar fi artrita.
Când mănânci nucșoară într-o pulbere, își păstrează conținutul de fibre, care poate stimula procesul digestiv prin promovarea mișcării peristaltice în mușchii netezi ai intestinului. De asemenea, induce secreția diferitelor sucuri gastrice și intestinale care ușurează procesul digestiv. Deoarece fibrele pot înmagazina mișcările intestinale, acestea reduc de asemenea frecvența și disconfortul constipației și al altor probleme intestinale.
Unul dintre beneficiile mai puțin cunoscute de a adăuga nucșoară în orice varietate pentru dieta dvs. sunt diferitele componente ale uleiului său esențial, numit myristicin și macelignan . Acești compuși s-au dovedit a reduce degradarea căilor neuronale și a funcției cognitive care afectează în mod obișnuit persoanele cu demență sau boala Alzheimer. Studiile au arătat că miasticina și macelignanul încetinesc aceste efecte și mențin funcția creierului la un nivel normal și sănătos.
Nutmeg acționează ca un tonic în multe moduri diferite și, prin urmare, mărește sănătatea generală a corpului. Mai exact, poate ajuta la eliminarea toxinelor stocate și acumulate în ficat și rinichi. Se curăță literalmente acele organe ale tuturor toxinelor stocate din surse cum ar fi alcoolul, drogurile, poluarea sau alimentele. Mai mult, ingredientele active din nucsoara ajuta la dizolvarea pietrelor la rinichi si creste functia generala si eficienta rinichilor si a ficatului.
În aplicațiile medicale tradiționale, nucsoara a fost considerată regele condimentelor atunci când a ajuns la sănătatea orală. Componentele antibacteriene active prezente în acesta se luptă cu condiții cum ar fi halitoza, cunoscută și sub numele de respirația urât mirositoare. Aceasta ucide bacteriile care cauzează această stare jenantă și mărește imunitatea gingiilor și dinților. Acesta este motivul pentru care nucșoara și extractele sale se găsesc frecvent în paste de dinți și apă de gură, în special în varietăți organice sau pe bază de plante.
De generatii, nucsoara a fost recomandata ca un remediu acasa pentru insomnie si insomnie. O prăjitură de nucșoară în laptele cald pare să facă întotdeauna trucul. Are un conținut ridicat de magneziu, un mineral esențial în organism, care reduce tensiunea nervoasă și chiar stimulează eliberarea de serotonină, ceea ce creează un sentiment de relaxare sau sedare. Acest serotonin este schimbat în melatonină în creier, care este un inductor de somn, eliberând astfel oamenii de problemele lor cu insomnie și agitație noaptea. Nutmegul are, de asemenea, urme de elemente narcotice, care nu au efect dramatic decât dacă sunt luate în cantități masive. Cu toate acestea, o cantitate mică vă poate ajuta să eliberați diferiți neurotransmițători care, la rândul lor, ajută la inducerea relaxării și a somnului.
O alta din calitatile mai putin cunoscute de nucsoara este utilizarea sa potentiala impotriva celulelor canceroase. Studiile au arătat că un anumit compus metanolic în el și uleiul său esențial pot induce moartea celulară (apoptoza) în celulele leucemice, stopând astfel răspândirea și metastazarea acestei varietăți teribile de cancer care afectează în mod obișnuit copiii.
Deși mecanismul exact nu este pe deplin înțeles, medicamentele pe bază de plante și medicamentele tradiționale au folosit mult timp nucșoară pentru a stimula aspectul și sănătatea pielii. Cel mai frecvent, este aplicat ca pastă amestecată cu apă sau chiar cu miere, care este de asemenea excelentă pentru îngrijirea pielii. Acesta poate ajuta la reducerea inflamației și a iritației pielii, pentru a promova hidratarea și aspectul neted, precum și pentru a reduce semnele și semnele de la varice, fierte și acnee.
Conținutul mineral al nucșoară înseamnă că este valoroasă în ceea ce privește menținerea funcției organelor. Potasiul este un vasodilatator, care relaxează vasele de sânge, reducând astfel tensiunea arterială și scăzând presiunea asupra sistemului cardiovascular. Mai mult, facilitează absorbția nutrienților din alimente, făcând digestia un proces eficient și rapid. Calciul din nucșoară poate crește sănătatea oaselor, contribuind la repararea și creșterea în timp ce ameliorează simptomele osteoporozei. În cele din urmă, conținutul de fier poate crește numărul de celule roșii din sânge și poate reduce șansele de a dezvolta simptome de deficit de fier, cunoscut și ca anemie.
De asemenea, veziCuvant de precautie: Nuci de zahar a intrat sub suspiciune considerabila, deoarece cazurile de otravire accidentala au crescut in ultimii ani. Excesiv de consumatoare pot avea efecte psihotrope, halucinatorii sau narcotice asupra oamenilor și mulți oameni au încercat să reproducă aceste efecte în mod recreat. Din păcate, consumarea unei cantități uriașe de nucșoară poate complica procesele dumneavoastră corporale, deoarece este un condiment puternic destinat a fi folosit în cantități mici. Consumarea prea multă a acestuia poate duce la convulsii, palpitații neregulate ale inimii și vărsături.
Atunci când este folosit în mod corespunzător, ca un condiment, beneficiile sunt evidente, dar păstrați cantitatea sub control și găsiți fiorul în altă parte!