ro.odysseedubienetre.beBeneficiile de sănătate ale uleiului de susan includ capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea pielii și a pielii, de a ajuta la creșterea oaselor, de a reduce tensiunea arterială, de a menține bună sănătate a inimii, precum și de a gestiona anxietatea și depresia. De asemenea, ajută la protejarea sănătății copiilor, la vindecarea problemelor dentare, prevenirea cancerului, îmbunătățirea procesului digestiv și reducerea inflamației.
Uleiul de sezam sau uleiul de gingelly, care provine din semințe de susan, este un ulei vegetal mai puțin cunoscut. Este, de fapt, una dintre cele mai sănătoase alternative la uleiurile vegetale normale. Semințele de susan, cunoscute sub denumirea științifică Sesamum indicum, sunt mici semințe de culoare brun-gălbuie care se găsesc în primul rând în Africa, dar ele cresc și în număr mai mic pe subcontinentul indian.
Uleiul de sezam a câștigat destul de puțin popularitate în ultimii ani, deoarece este relativ ieftin să extrageți (flotație simplă a apei calde sau o varietate de tehnici de presare). Cu toate acestea, uleiul de susan este cel mai bine obtinut atunci cand semintele sunt complet coapte, ceea ce inseamna ca shell-urile externe se sparg. Problema este prelucrarea manuală a cerealelor de susan, din cauza căreia va exista întotdeauna o cerere mai mare decât oferta. Cantitatea impresionantă de vitamine, minerale, compuși organici și alte componente benefice din uleiul de susan este motivul pentru care este considerat atât de sănătos. 
Să aruncăm o privire mai atentă asupra beneficiilor de sănătate care se pot bucura atunci când adăugați acest ulei în dieta ta.
Uleiul de sezam a fost utilizat în mod tradițional pentru a îmbunătăți starea de sănătate a părului. Acesta poate ajuta la mentinerea culorii naturale a parului si la minimizarea caderii parului. În plus, efectele anti-bacteriene ale uleiului de susan pot elimina agenții patogeni sau organismele străine care pot ataca scalpul sau părul.
Uleiul de gingelie este bogat în zinc, care este una dintre cele mai importante minerale pentru piele. Poate crește elasticitatea și netezimea pielii, contribuind la reducerea aspectului petelor de vârstă și la eliminarea condițiilor cutanate, inclusiv îmbătrânirea prematură. Uleiul de sezam poate fi de asemenea utilizat ca un agent de protecție solară, deoarece creează un strat protector pe piele, care este un alt mod de a proteja corpul de substanțe străine sau toxine care intră prin piele. În unele locuri, uleiul de susan a fost folosit chiar și pentru a trata bolile fungice de pe piele.
Ca și majoritatea uleiurilor vegetale, uleiul de susan este util și delicios datorită conținutului său de acizi grași. Acesta conține o gamă largă de acizi grași polinesaturați, inclusiv sesamol și sesamină. Acesti acizi grasi pastreaza sistemul cardiovascular puternic si nivelul colesterolului LDL (proasta) scazut, prevenind astfel ateroscleroza. Aceasta înseamnă că sunteți mai bine protejat de un atac de cord și accident vascular cerebral dacă adăugați ulei de susan la dieta dumneavoastră.
Cuprul, zincul și calciul prezente în susan sunt parte integrantă a creșterii osoase în organism. Acest lucru înseamnă că prin adăugarea de ulei de susan la dieta dvs., puteți crește rata de creștere osoasă și de dezvoltare. Acest ulei va accelera de asemenea orice vindecare sau regenerare a oaselor. Pe măsură ce îmbătrâniți, uleiul de susan vă poate ajuta să evitați osteoporoza și diferitele deficiențe legate de vârstă în oase.
Tirozina, în ulei de gingelly, a fost direct legată de activitatea serotoninei din creier. Acest lucru poate ajuta la stimularea starea de spirit prin inundarea organismului cu enzime și hormoni care fac o persoană să se simtă fericită. Cu alte cuvinte, atunci când suferiți de anxietate sau depresie, uleiul de susan vă poate da un impuls pozitiv și vă poate transforma starea de spirit în jur.
Uleiul de sezam este foarte recomandat de către specialiștii dentari, datorită unui proces numit "pulling oil", care implică introducerea uleiului în gură și apoi împroșcarea acestuia înainte de scuipare. Cu un ulei de susan, acest proces a fost direct legat de dinții albi, de nivelurile inferioare ale plăcii dentare și de protecția împotriva anumitor mutanți streptococci care ne pot face foarte bolnavi. Efectul puternic anti-bacterian al acestui ulei este principalul motiv pentru acest impuls în sănătatea dentară.
Împiedică cancerul Gingelly Oil conține un compus organic numit fitat, care a fost direct legat de o reducere a dezvoltării cancerului. Mai mult, nivelul de magneziu din uleiul de susan este neobișnuit de ridicat, iar acest mineral esențial este direct legat de șansele scăzute de cancer colorectal. Conținutul de calciu este, de asemenea, foarte benefic pentru prevenirea cancerului de colon.
Conținutul ridicat de cupru și zinc înseamnă că organismul este capabil să funcționeze la nivelurile sale optime, în principal deoarece cuprul este necesar pentru producerea de globule roșii. Cu un procent semnificativ de cupru în uleiul de susan, corpul tău va obține cu siguranță cantitatea de sânge care curge în organele și țesuturile, asigurând un stil de viață sănătos.
Cuprul este o substanță naturală antiinflamatoare care poate ajuta la reducerea inflamației și a disconfortului unor afecțiuni precum gută și artrita. Reduce umflarea articulațiilor și întărește oasele și vasele de sânge. Aceasta vă menține cadrul puternic și robust timp de mulți ani, fără nici o inflamație dureroasă.
De asemenea, vezi
10 cele mai bune recenzii de ulei de susan 2018
10 beneficii uimitoare de semințe de susanCuvant de prudenta: Daca luati medicamente anticoagulante sau de sange, trebuie sa discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a adauga ulei de susan la dieta dumneavoastra. Aceasta scade tensiunea arterială și scade sângele. Deci, combinarea acestor ar putea fi periculoasă. În caz contrar, bucurați-vă în orice fel vă place. Bucătărie fericită!
