ro.odysseedubienetre.beFăcut dintr-un amestec de usturoi deshidratat și sare, sarea de usturoi este un condiment minunat care adaugă o aromă de usturoi și sare la orice fel de mâncare. Se folosește în cea mai mare parte la prepararea pâinii, pizzelor, sconelor și brioșelor. În plus, este un ingredient aromat în preparatele din carne, marinate, sosuri de spaghete și pansamente pentru salate. Nu vă faceți griji dacă nu puteți găsi sare de usturoi. Alegeți cel mai potrivit înlocuitor de sare de usturoi din lista de mai jos și rotiți bucătăria!
Pudra de usturoi și sarea este un înlocuitor obișnuit de sare de usturoi. Alte alternative includ un amestec de sare de masă și orice formă de usturoi, cum ar fi usturoiul tocat, suc de usturoi, fulgi de usturoi sau usturoi granulat.
Un amestec de pudră de usturoi și sare face ca cel mai bun înlocuitor pentru sarea de usturoi. Prepararea ideală a sării de usturoi include un raport de o porție de usturoi și trei porții de sare. Puteți să urmați același lucru sau să modificați cantitatea de ingredient pentru a vă liniști gusturile.
Vasele care necesită sautéeing pot fi ușor preparate cu usturoi tocat și sare în absența sării de usturoi. Pentru a potrivi gustul unei lingurite de sare de usturoi, utilizați un amestec de 1 linguriță de usturoi tocat și 3/4 linguriță de sare. 
Fulgi de usturoi și sare este o combinație care va replica cu ușurință gustul de sare de usturoi în hamburger, pizza sau umplerea taco. 1 linguriță de sare de usturoi poate fi înlocuită cu 1 linguriță de fulgi de usturoi și 3/4 linguriță de sare.
Pentru ciuperci sau supă de roșii, această combinație oferă o aromă unică, la fel ca și uleiul de usturoi. 1/2 linguriță de usturoi granulat și 3/4 linguriță de sare de masă se potrivește cu gustul unei lingurite de sare de usturoi.
Sucul de usturoi este ușor de extras din usturoi proaspăt și când adăugați o sare de masă, combinația funcționează ca un ingredient excelent în marinate, pansamente de salată, supe și hummus. 1 linguriță de suc de usturoi și 3/4 linguriță de sare de masă în locul a 1 linguriță de sare de usturoi se poate amesteca foarte frumos în marinatele tale. 
Este puțin dificil să se dizolve sarea în ulei, dar atunci când utilizați ulei de usturoi fierbinte, acest amestec poate adăuga o aromă destul de aromatică la salata. Folosiți 1 linguriță de ulei de usturoi cu o linguriță de sare de masă de 3/4, pentru a înlocui sarea de usturoi în preparatele de supă.
De asemenea, vezi
11 suplimente de praf usturoi incredibile
Usturoi granulat: înlocuitori și disponibilitateDe multe ori, când nimic nu ajută la salvare, puteți experimenta diferite mirodenii care conțin usturoi ca ingredient esențial.
Notă : Înlocuirea sarelor de usturoi cu oricare dintre aceste alternative nu numai că vă oferă o aromă bună, dar și libertatea de a regla nivelul de sare, ceea ce vă poate ajuta să mențineți un conținut scăzut de sodiu în vasul dumneavoastră.
