ro.odysseedubienetre.beMulți dintre dvs. nu știu ce este sucul de afine albă sau cum diferă de sucul de merișor roșu tradițional, dar este vorba de o chestiune de timp. Cranberriesurile albe sunt recoltate cu câteva săptămâni mai devreme, când majoritatea substanțelor nutritive benefice sunt deja prezente în boabe, cu excepția antocianidelor. Aceste flavonoide antioxidante sunt responsabile de schimbarea culorii albului de cranberries în culoarea roșie, ceea ce îl face ca singura diferență reală dintre cele două soiuri.
Cranberriesul alb este, de asemenea, lăudat ca fiind puțin mai tartă decât omologii roșii, ceea ce îl face atrăgătoare pentru mulți oameni. Pierderea antocianidelor face ca sucul de merișor alb să fie puțin mai puternic ca antioxidant, dar multe dintre celelalte beneficii pentru sănătate rămân aceleași.
Având în vedere acest lucru, să aruncăm o privire mai atentă la unele dintre efectele impresionante asupra sănătății acestui boabe unic!
Sucul de afine alb poate apăra împotriva infecțiilor tractului urinar, protejează inima, reduce boala cronică, stimulează sistemul imunitar în intestin, stimulează pofta de mâncare și accelerează procesul de vindecare.
Sucul de afine (atât roșu și alb) sunt deosebit de bine cunoscute pentru capacitatea lor de a contracara și de a preveni infecțiile tractului urinar. Atunci când o bacterie numită E. coli se așează pe pereții tractului urinar, devine rapid o infecție inconfortabilă și dureroasă de manevrat. Acest suc puternic, cu toate acestea, este capabil să împiedice atașarea E. coli la pereți, făcându-l o măsură eficientă de prevenire și tratament pentru infecțiile tractului urinar.
Nu numai că acest suc are un nivel ridicat de vitamina C, care acționează ca un antioxidant, dar și alți compuși organici impresionanți, cum ar fi flavonoide și fitochimice, care pot contracara efectele stresului oxidativ asupra organismului. Acest stres oxidativ este în mare măsură responsabil pentru cancer și boli autoimune.
Studiile au arătat că proantocianidele și flavonoidele prezente în sucul de afine albe sunt capabile să îmbunătățească nivelul de colesterol, scăzând colesterolul LDL "rău" și stimulând colesterolul HDL "bun". Acest lucru vă poate reduce riscul de ateroscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral și alte complicații cardiovasculare. În plus, nivelul scăzut de sodiu poate ajuta la ameliorarea tensiunii arteriale și la reglarea echilibrului de apă în organism.
Mulți oameni se întreabă dacă sucul de afine albe este lipsit de grăsimi, deoarece atât de mulți oameni se transformă în sucuri pentru un stimulent sănătos, fără a se îngrijora de creșterea conținutului de grăsimi. Din fericire, sucul de merișor alb este complet lipsit de grăsimi și este de asemenea scăzut în sodiu, un alt motiv pentru care este o alegere excelentă pentru sănătatea inimii.
Ca remediu tradițional, acest suc a fost adesea folosit pentru a stimula pofta de mâncare, în special după o boală sau un accident. Acesta poate acționa în continuare ca o hrană gustativă pentru persoanele care doresc să-și mărească greutatea.
Fiind bogată în vitamina C, înseamnă că sucul de afine albă stimulează dezvoltarea celulelor albe din sânge, care se află pe linia frontală a oricărei operații a sistemului imunitar din organism. Acidul ascorbic funcționează, de asemenea, ca un antioxidant, căutând radicalii liberi și neutralizând-i înainte de a cauza mutații sau stres oxidativ în organism. Cranberries sunt, de asemenea, cunoscute pentru a contra bacteriei H. pylori, care poate ataca stomacul cu unele rezultate cu adevărat neplăcute.
Concentrația impresionantă de vitamina C din acest suc îi ajută, de asemenea, să îmbunătățească rata de vindecare în organism. Vitamina C este o componentă cheie a colagenului, care la rândul său este o componentă cheie a fiecărui țesut, celulă, mușchi și oase din organism. Fără vitamina C, întregul organism încetinește, de la nivelurile de energie și de viteza de vindecare la timpul de răspuns al sistemului imunitar.
Un element pe care mulți oameni îl lipsesc de sucul de merișor alb și de fructele în sine este concentrația ridicată de fibre dietetice. În timp ce sucul de merișor alb poate fi o băutură răcoritoare, veți obține și mai multe beneficii prin consumul întregului boabe. Luați o mână o dată sau de două ori pe zi și vă bucurați de îmbunătățirea sistemului gastrointestinal. Aceasta va scădea constipația și balonarea prin umflarea scaunului și stimularea mișcării peristaltice în intestin.
Când faci un piersic din sticlă sau poțiune de dragoste # 9, vei folosi cu siguranță suc de afine albă. Cosmopolitanii albi și Cocktail-urile de trandafiri de piatră sunt două alte opțiuni populare. Cu toate acestea, sucul de afine alb este un înlocuitor excelent pentru sucul de merișor tradițional în aproape orice cocktail, inclusiv clasice ca vodka afine!
De asemenea, vezi
Este suc de afine utile pentru UTI & Cum
7 Cel mai bun înlocuitori de suc de lămâieConsumul de suc de afine alba este cea mai populara forma non-alcoolica a acestui suc, dar este de asemenea folosita in machete, cum ar fi un Santiago Splash (suc de afine, var, menta si apa spumanta) si un copac de nuca de cocos Cooler (suc de afine alb, apă de nucă de cocos și vară proaspătă). Non-alcoolice Bellinis, Cosmopolitans și Martinis pot fi, de asemenea, făcute cu acest suc, de obicei, atunci când sunt combinate cu alte sucuri proaspete.
În mod evident, sucul de afine albe nu poate fi la fel de luminos ca soiul de merișor tradițional, dar are multe de înfruntat. Adăugați această băutură răcoritoare (și mai puțin tartă) la aportul săptămânal și bucurați-vă de beneficiile!
