ro.odysseedubienetre.beBeneficiile de sănătate ale uleiului de șofrănel includ capacitatea sa de a scădea nivelul de colesterol, de a gestiona zahărul din sânge, de a ajuta la scăderea în greutate și de a îngriji părul, de a îmbunătăți calitatea pielii, de a reduce simptomele PMS, de a controla contracțiile musculare și de a stimula sistemul imunitar.
Uleiul de șofrănel este extras din semințele plantei sale, care este o plantă anuală, asemănătoare cu ciulinul, cu multe ramuri și puțin cunoscute, cu excepția uleiului său. În trecut, semințele de șofrănel au fost utilizate în mod tipic pentru coloranți, dar au avut o serie de utilizări în ultimii ani. A fost o plantă importantă pentru culturi care datează de la greci și egipteni.
Există aproximativ 60 de țări din întreaga lume care cultivă această recoltă, dar randamentul global este destul de mic, doar aproximativ 600.000 de tone pe an în întreaga lume. În istoria modernă, uleiul vegetal extras din semințe este cel mai valoros element al plantei, iar majoritatea producției este folosită în acest scop. Uleiul este, totuși, un bun înlocuitor pentru alte uleiuri vegetale, mai puțin sănătoase, care sunt utilizate pe scară largă, astfel încât piața continuă să crească în întreaga lume.
Beneficiile acestui ulei în raport cu uleiurile vegetale tradiționale sunt semnificative și sunt detaliate mai jos.
S-a dovedit că uleiul de șofrănel are un conținut foarte ridicat de acizi grași omega-6, care este un tip de acid gras benefic de care are nevoie organismul nostru. Este altfel cunoscut sub numele de acid linoleic. Acest acid poate ajuta la mentinerea unui echilibru sanatos al nivelului de colesterol din organism, ceea ce scade sansele de a dezvolta ateroscleroza, precum si alte afectiuni cum ar fi infarctul miocardic sau accident vascular cerebral.
De asemenea, acidul gras omega-6 sa dovedit a gestiona nivelurile de zahăr din sânge, ajutând astfel diabeticii să-și păstreze chiar și glicemia. Acest lucru poate împiedica, de asemenea, oamenii să dezvolte diabet.
Acest lucru a fost mult timp cunoscut ca o alegere buna pentru cei care incearca sa isi piarda in greutate. Acidul gras omega-6, la care este bogat uleiul de șofrănel, ajută corpul să ardă grăsime, mai degrabă decât să îl păstreze. Acest lucru face ca uleiul de soia să fie foarte valoros, deoarece uleiul vegetal este utilizat în multe preparate de gătit și poate fi utilizat de persoanele care suferă de obezitate pentru a pierde în greutate fără a fi nevoie să facă prea multe schimbări în dieta lor.
Uleiul de șofrănel este, de asemenea, bogat în acid oleic, care este foarte benefic pentru scalp și păr. Această vitamină crește circulația pe scalp, stimulând creșterea părului și întărirea foliculilor. De asemenea, vă poate ajuta să păstrați părul strălucitor și vibrant, așa că este adesea folosit în aplicațiile cosmetice. De asemenea, face același lucru dacă este consumat ca hrană.
Conținutul ridicat de acid linoleic din ulei de șofrăcadorul îl face ideal pentru creșterea calității și aspectului pielii. Acidul linoleic se poate combina cu sebumul pentru a dezlipi porii și pentru a reduce fețele negre, precum și acneea, care este rezultatul acumulării de sebum sub piele. În plus, acidul linoleic stimulează regenerarea celulelor pielii noi, care ajută la eliminarea cicatricilor și a altor pete de pe suprafața pielii, lăsându-vă să căutați mai tineri și mai atrăgători.
În timpul menstruației, femeile suferă adesea de dureri teribile și de neliniște. Acidul linoleic din uleiul de șofrăn reglează prostaglandinele din organism, care determină fluctuații hormonale dramatice și simptome în timpul menstruației. Prin urmare, uleiul de șofrănel poate reduce severitatea simptomelor PMS și poate regla ciclurile menstruale, la fel ca suplimentele hormonale, fără efecte secundare periculoase. 
Deși reglează funcția prostaglandinelor, uleiul de șofrănel contribuie, de asemenea, la formarea acizilor grași omega-6 care creează prostaglandine. Acestea sunt substanțe asemănătoare hormonilor care ajută organismul să funcționeze normal, inclusiv procesele sistemului imunitar, lăsând astfel corpul nostru mai protejat.
Dacă aveți o problemă cu coagularea sângelui, utilizați ulei de șofrănel, deoarece poate încetini coagularea sângelui, deoarece este mai subțire în sânge.
De asemenea, vezi
10 Cel mai bun ulei de șofrănel Opinii 2018
Uleiuri vegetale: tipuri, beneficii și valoare nutritivăCuvântul de prudență: Dacă aveți o alergie la ragweed și alții din familia respectivă, evitați uleiul de șofrănel, deoarece este din aceeași familie botanică și poate provoca reacții alergice de diferite grade de severitate.
Practic, treceți la ulei de șofrănel pentru toate uleiurile dvs. vegetale necesare astăzi și bucurați-vă de toate rezultatele benefice.
