ro.odysseedubienetre.beDacă încercați să pierdeți în greutate sau pur și simplu doriți să stimulați apărarea imună, pulberea de ghimbir poate fi un remediu eficient și ieftin pe care îl puteți pregăti chiar și acasă. Cu toate acestea, înainte de a adăuga orice remediu nou pe bază de plante la regimul dumneavoastră de sănătate, este important să înțelegeți detalii despre ce poate face pentru scopurile dvs. de sănătate și cum îl puteți utiliza în mod corespunzător.
Derivat din rădăcina de ghimbir uscat, pulberea de ghimbir este un condiment versatil care poate fi utilizat în scopuri medicinale sau culinare. De mii de ani, ghimbirul a fost folosit în medicina tradițională, datorită ofertei sale bogate de compuși antioxidanți și antiinflamatori, cum ar fi gingerolul, beta-carotenul, capsaicina și curcumina.
Științific cunoscut sub numele de Zingiber officinale, rădăcina de ghimbir provine dintr-o plantă cu același nume, cultivată în principal în Asia de Sud. Praful de ghimbir a fost exportat în alte părți ale lumii din Asia de Sud timp de aproximativ 2.000 de ani și a constituit un element valoros al comerțului cu mirodenii. În vremurile moderne, este foarte apreciată pentru rolul său în medicina pe bază de plante. Praful de ghimbir oferă, de asemenea, o durată mai mare de depozitare și o versatilitate mai mare decât forma proaspătă picantă.
Beneficiile de sănătate ale pudrei de ghimbir includ ajutor în eforturile de scădere în greutate, îmbunătățirea aspectului pielii și reducerea durerilor de cap, printre altele.
Ghimbirul a fost folosit de mult timp ca o modalitate de a slăbi talia și același lucru este valabil și pentru pulberea de ghimbir. Prin amestecarea a jumătate de linguriță de praf de ghimbir în apă fierbinte, puteți prepara un ceai delicios, care va începe metabolismul, va reduce depunerile de grăsimi și va crește arderea pasivă a grăsimilor.
Compușii antiinflamatori găsiți în pulberea de ghimbir sunt excelenți pentru ameliorarea durerilor de cap și a migrenelor, care sunt adesea cauzate de inflamația capilarelor mici din cap. Inflamația generală poate duce, de asemenea, la stresul oxidativ suplimentar, pe care această pulbere o poate ajuta să atenueze.
Antioxidanții cum ar fi curcumina și capsaicina, care se găsesc în pulberea de ghimbir, sunt cunoscuți pentru a reduce efectele radicalilor liberi, reducând astfel tulpina asupra sistemului imunitar, astfel încât să se poată concentra asupra potențialilor agenți patogeni și asupra agenților străini.
Natura liniștitoare a acestei pulberi este ideală pentru ameliorarea durerii toracice. Vă puteți bucura de acest beneficiu prin crearea unei salve de pudră de ghimbir sau puteți bea ceai de praf de ghimbir.
Abilitatea de a calma inflamația în intestin este una dintre cele mai bune calități ale acestui condiment; este, de asemenea, capabil să reechilibreze nivelurile de aciditate și mediul bacterian al stomacului pentru o mai bună digestie și eficiența absorbției nutrienților.
Puteți utiliza această pulbere în mai multe moduri, inclusiv ca agent de preparare a ceaiului, cum ar fi o baie de picioare de ghimbir, salvă, tincturi și sub formă de bomboane, printre multe altele. Este posibil ca pulberea să fie combinată cu alte uleiuri și agenți de legare, însă calitatea nutrienților și ingredientele active ar trebui reținute în majoritatea aplicațiilor diferite.
De asemenea, vezi
Cum să se coajă și Ginger Ginger
3 moduri cele mai bune pentru a stoca ghimbirPuteți face această pulbere acasă, dar mai întâi trebuie să alegeți rădăcina de ghimbir potrivită. Ar trebui să puteți curăța o rădăcină organică de ghimbir, fără ca multe fibre să rămână între ele. Acest lucru va face mai ușor să transformați ghimbirul brut în forma sa sub formă de pulbere.
