ro.odysseedubienetre.beExistă multe motive pentru care oamenii să caute înlocuitori de orez albi, iar vestea bună este că există o mulțime de alternative de a alege.
Cele mai populare înlocuitori de orez albi, indiferent dacă doriți să obțineți o rețetă sau să obțineți mai multe substanțe nutritive, includ, printre altele, quinoa, orez brun, grâu bulgur și orez conopidă.
Cu o cantitate imensă de proteine în fiecare porție, precum și un nivel foarte ridicat de fibre, aceasta crește din ce în ce mai mult în popularitate, chiar dacă a fost cultivată de mii de ani. Este, de asemenea, în mod natural fără gluten și oferă tuturor aminoacizilor organismul are nevoie, făcându-l o proteină completă. 
Orezul sălbatic este bogat în proteine și fibre dietetice, precum și magneziu, fier și vitamina B6. Această alternativă la orezul alb poate da un pic mai multă aromă vasului dvs., contribuind în același timp la creșterea nivelului de energie și la creșterea densității osoase.
Poate că cel mai comun înlocuitor de orez alb, orezul brun este considerat, de fapt, mai sănătos decât orezul alb, deoarece nu a fost dezbrăcat de acoperirea sa exterioară. Aceasta înseamnă că orezul brun oferă mai multe fibre și încetinește răspunsul carbohidrat în organism, ceea ce este o veste bună pentru pacienții diabetici.
De asemenea, vezi
Quinoa vs Rice: Care este mai sanatos
Top 4 înlocuitori de vin de orezAcest lucru nu păstrează aceeași consistență ca și orezul și poate că nu este adecvat pentru fiecare fel de mâncare, dar este foarte ridicat în fibre și seleniu și poate, cu siguranță, să subevalueze orezul în anumite situații.
Cu o consistență similară cu cea a cuscului, grâul bulgur asigură o cantitate imensă de fibre dietetice necesare pentru o zi și este una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale; este de asemenea ușor de gătit și poate fi integrat în diverse mese.
