ro.odysseedubienetre.beBeneficiile de sănătate ale uleiului de palmier includ capacitatea sa de a îmbunătăți nivelul de energie și viziune, prevenirea cancerului, stimularea imunității, prevenirea îmbătrânirii prematură, protejarea împotriva bolilor de inimă. Uleiul de palmier este, de asemenea, benefic pentru femeile gravide.
Uleiul de palmier este un ulei vegetal extrem de util derivat din pasta de fructe de palmier de ulei. Principalele soiuri utilizate în producția de ulei de palmier sunt palmele de ulei african ( Elaeis guineensis ) și palmele de ulei americane ( Elaeis oleifera ). Uleiul de palmier este natural roșiatic-portocaliu, datorită conținutului ridicat de beta-caroten. Este, de asemenea, una dintre putinele grasimi vegetale saturate natural care cresc nivelul colesterolului LDL in corpul unei persoane.
Uleiul de palmier este frecvent utilizat ca ulei de gătit în Africa, Asia de Sud-Est și anumite țări din America de Sud. Acesta a devenit mai popular în alte părți ale lumii în ultimii ani din cauza preocupărilor legate de sănătate de a avea prea multe grăsimi trans în dietă.
Beneficiile de sănătate ale uleiului de palmier Există o serie de beneficii pentru sănătate asociate cu uleiul de palmier. Să le discutăm în detaliu mai jos.
Beta-carotenul este una dintre principalele componente ale uleiului de palmier, care este foarte bun pentru îmbunătățirea nivelurilor de energie și pentru stimularea echilibrului hormonal în organism.
Beta-carotenul este extrem de important pentru îmbunătățirea viziunii. Antioxidanții, găsiți în uleiul de palmier, acționează ca mecanisme puternice de apărare pentru organism. Acestea sunt produsele secundare benefice ale metabolismului celular și pot proteja organismul de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt responsabili de defectarea și mutația celulară, inclusiv de daunele care pot provoca probleme de vedere. Utilizarea uleiului de palmier ca înlocuitor pentru alte tipuri de ulei poate ajuta la prevenirea degenerării maculare și a cataractei. 
Uleiul de palmier are un conținut ridicat de colesterol HDL și LDL, dar chiar dacă unul este bun (HDL) și celălalt este rău (LDL), acesta poate încă să creeze un echilibru mai sănătos în organism. Nivelurile ridicate de colesterol LDL pot crește șansele de ateroscleroză, care poate provoca accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord. Prin menținerea unui echilibru sănătos de colesterol, puteți asigura un sistem cardiovascular mai sănătos.
Tocoferolii, o formă de vitamina E, sunt antioxidanți naturali care pot ajuta la prevenirea cancerului neutralizând radicalii liberi. Radicalii liberi fac ca celulele sanatoase sa fie mutate in celulele canceroase, deci sunt necesare niveluri ridicate de tocoferol in ulei de palmier.
De asemenea, vezi
10 cele mai bune opinii despre ulei de palmier 2018
7 beneficii cele mai bune de Peach PalmDeficiențele vitaminei sunt unele dintre cele mai periculoase condiții care se întâlnesc de femeile gravide și de copiii nenăscuți. Vitaminele A, D și E se găsesc în cantități considerabile în ulei de palmier și din moment ce organismul nu poate să rețină în mod natural aceste vitamine, este necesar să le consumăm în dietele noastre. Astfel, adăugarea de ulei de palmier la regimul alimentar nu va asigura apariția oricăror deficiențe ale vitaminei.
Cuvânt de precauție: Evitați consumul de ulei de palmier dacă aveți niveluri ridicate de colesterol în corpul dumneavoastră.
