4 cele mai bune înlocuitori de ulei de susan
Utilizarea unui înlocuitor de ulei de susan este necesară atunci când doriți o aromă specifică în felul dvs. de mâncare, dar nu aveți la dispoziție niciun ulei de specialitate.
Suc de ulei de susan
Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor de ulei de susan, nu căutați decât următoarele:
- Ulei de arahide
- seminte de susan
- Ulei de masline
- Arahide regulate
Cu toate acestea, uleiul de susan vine atât în forme prăjite, cât și în toast. Aceste înlocuiri de mai jos sunt potrivite pentru uleiul de susan prăjită, deoarece acesta este un ulei mult mai ușor, care este mai ușor de reprodus.
Ulei de arahide
Acesta este un alt ulei ușor care este popular în bucătăria asiatică, la fel ca uleiul de semințe de susan. Aroma savuroasă a uleiului de arahide, fără a copleși antena, îl face una dintre cele mai bune opțiuni ca înlocuitor de ulei de susan. De asemenea, puteți înlocui uleiul de susan cu ulei de arahide în cantități egale.
Seminte de susan
În funcție de tipul de fel de mâncare pe care îl faceți, puteți folosi pur și simplu semințele de susan, care conferă o mare varietate de aromă atunci când sunt incluse în sosuri, tocanuri și curry, precum și feluri de mâncare din carne și legume. Cu toate acestea, dacă doriți să prăjiți sau să gătiți ceva în ulei de susan, aceste semințe, în mod evident, nu sunt o opțiune viabilă.
De asemenea, vezi - Ulei de susan ulei de ulei de susan
- Top 6 înlocuitori de Tahini
arahide
Similar cu semințele de susan, aroma de arahide este atât de puternică încât chiar adăugarea unor astfel de nuci într-o farfurie poate înlocui aroma de ulei de susan. În multe cazuri, rețetele pur și simplu doresc să arunce ulei de susan peste produsul finit pentru aromă; în loc de asta, aruncați în jumătate de o parte de arahide și veți fi surprins de cât de mult aroma taie prin.
Ulei de masline
Poate că înlocuitorul cel mai accesibil și mai eficient pentru uleiul de susan este uleiul de măsline - mai ușor, cu atât mai bine. Uleiul de măsline extra virgin oferă o aromă diferită preparatelor dvs., dar funcționează încă ca un înlocuitor de ulei de susan.