Cu intoleranță la lactoză pot mânca iaurt
iaurt este o opțiune bună pentru cei cu intoleranță la lactoză și trebuie să înlocuiască laptele cu alte alimente, este bogat in calciu si are o cantitate mai mică de lactoză, deoarece iaurtul este un lapte fermentat de bacterii cunoscute sub numele de lactobacillus care digeră parțial lactoză și este mai ușor digerat.
Dar cine sunt intoleranta la lactoza si nu pot digera bine iaurt poate mânca iaurt de soia sau iaurt lactoză, de exemplu. Iaurturile fără lactoză pot fi degresate, luminoase, lichide și există chiar iaurt grecesc fără lactoză. În aceste iaurturi este scris pe etichetă că iaurtul nu are lactoză.
Alimentele permise în intoleranță la lactoză
Alimentele permise în intoleranța la lactoză sunt toate alimentele care nu conțin lapte de vacă în compoziția lor. Unele opțiuni de lapte pentru cei cu intoleranta la lactoza sunt:
- de lapte, iaurt și brânză fără lactoză, lapte de soia
- , ovăz, orez,
- iaurt de soia,
- sucuri de fructe naturale.
Aceste alimente pot fi folosite pentru micul dejun, pentru gustări și chiar pentru a face sosuri și condimente, în loc de lapte comun vacă, care conține lactoză și, prin urmare, nu ar trebui să fie consumate.
Urmăriți videoclipul cu mari sfaturi cu privire la produsele alimentare în caz de intoleranță la lactoză:
A se vedea un meniu de exemplu: dieta