Pomelo este un citrus care are un număr surprinzător de beneficii pentru sănătatea oamenilor care sunt dispuși să facă un pic de căutare pentru el. Aceste beneficii impresionante ale sănătății pomelo includ capacitatea sa de a stimula sistemul imunitar, de a trata infecțiile tractului urinar, de a îmbunătăți digestia, de a reduce tensiunea arterială și de a reduce cramperea. De asemenea, ajută la prevenirea anemiei, îmbunătățește rezistența osoasă, reduce semnele de îmbătrânire prematură, previne cancerul, protejează sănătatea inimii, ajută la scăderea în greutate și mărește sănătatea orală și dentară.
Pomelo este considerat un citrus și este strâns legat de grapefruit și de alți membri ai genului Citrus. Numele său științific este Citrus maxima deoarece este cel mai mare citrus. Cea mai apropiată de aceste fructe citrice este un grepfrut. Pomelo se găsește în principal în Asia de Sud-Est, care este regiunea sa nativă. Nu a devenit popular în alte părți ale lumii, deoarece durează de obicei 8 ani pentru a crește înainte ca semințele să poată începe să se înflorească și să poarte roade. De asemenea, o mare parte din greutatea și volumul unui pomelo sunt grele și inodabile, în timp ce numai carnea interioară este gustoasă.
Gustul, totuși, este destul de plăcut, cu consistența grapefruit-urilor fără aroma tartă sau tangy. Acest fruct este, de obicei, de culoare verde deschis sau galben, în timp ce carnea comestibilă din interior este pulpa și alb, roz sau roșu, în funcție de soi. Istoria utilizării sale datează de cel puțin câteva sute de ani, deși probabil a fost cultivată mult mai mult decât în țările din Asia de Sud-Est.
Motivul pentru care pomelo este popular este datorat valorii sale nutriționale puternice, inclusiv a vitaminei, mineralelor sale și a conținutului organic precum vitamina C, potasiu, fibră dietetică, vitamina B6 și magneziu.
Beneficiile pentru sănătate ale acestor fructe citrice sunt explicate mai jos.
Deși o singură porție este mai mică decât un fruct întreg, având în vedere cât de mare este, nu este o idee teribilă de a mânca întregul fruct, considerând că fiecare fruct conține aproximativ 600% din necesarul zilnic de vitamina C. Această sursă majoră de acid ascorbic a fost utilizată de generații în Asia de Sud-Est ca un sistem de imunizare rapidă. Vitamina C actioneaza ca un antioxidant pentru a creste activitatea celulelor albe din sange si pentru a ataca radicalii liberi, care pot deteriora organele corpului. Ajută la combaterea infecțiilor care duc la răceli, tuse, febră și simptome serioase sau infecții microbiene, virale și bacteriene.
Vitamina C prezentă în pomeli ajută la creșterea nivelului de acid în urină și, prin urmare, împiedică dezvoltarea unei infecții ale tractului urinar (UTI).
Cele mai multe fructe conțin cantități mari de fibre, iar pomelosul nu face excepție. Un pomelo (numai carnea comestibilă) conține aproximativ 25% din necesarul zilnic de fibre. Aceasta promovează digestia sănătoasă și elimină probleme cum ar fi constipația și diareea. Conținutul ridicat de fibre îngroșă scaunul, promovează mișcarea netedă în tractul digestiv și stimulează secreția sucurilor digestive și gastrice pentru a rupe proteinele complexe care sunt greu de digerat. Aceasta menține funcționarea sistemului digestiv la un nivel ridicat.
Pomelo este o sursă foarte bună de potasiu, aproximativ 37% din necesarul zilnic. Potasiul este un vasodilatator, ceea ce înseamnă că eliberează tensiunea în vasele sanguine și crește circulația sângelui și oxigenarea în organe. De asemenea, reduce presiunea asupra inimii și scade șansele de ateroscleroză, atac de cord și accident vascular cerebral.
Ambele pomelo și grapefruit conțin o "enzimă de ardere a grăsimilor" care vă poate ajuta să reduceți greutatea. Se numește carnitin palmitoiltransferaza și nu se găsește în multe alimente. Această enzimă poate stimula lupta împotriva bulgeului; mulți dieters, prin urmare, aleg să includă pomelo în alimentele lor.
Potasiul, pe care pomelosul îl poate furniza, este important pentru echilibrul fluidelor din organism. Este un aspect cheie al crampelor musculare și al rigidității. Fără nivele adecvate de potasiu, probabil veți suferi crampe și veți deveni sensibili la mușchii trași și ligamentele sfâșiate.
Pomelos, cu conținutul său în potasiu, poate ajuta la prevenirea osteoporozei și a slăbiciunii generale a oaselor în organism. Aportul de potasiu a fost legat de densitatea minerală osoasă, deoarece ajută la facilitarea absorbției altor minerale esențiale pentru menținerea oaselor puternice.
Nivelurile ridicate de vitamina C din fructul pomelo acționează ca antioxidanți, care caută radicali liberi periculoși. Un efect advers pe care radicalii liberi îl provoacă este degradarea pielii, ceea ce are ca rezultat semne de îmbătrânire prematură, cum ar fi ridurile, pielea înclinată și pete de vârstă. Consumul ridicat de vitamina C poate preveni acest lucru, așa că mâncați mai multe pomeli! Pomelo conține și spermidină, o substanță chimică rară care se găsește de fapt în sperma umană, care a fost strâns legată de proprietățile anti-îmbătrânire.
Vitamina C în pomeli este esențială pentru producerea colagenului, care întărește țesuturile, organele și celulele. Acest lucru poate stimula rezistența gingiilor și a suprafețelor orale pentru a preveni infectarea sau slăbirea acestora, ceea ce poate duce la pierderea dinților și la afecțiunile orale periculoase. Este, de asemenea, un remediu excelent pentru sângerarea gingiilor.
Vitamina C în pomelo ajută la înlocuirea țesuturilor moarte cu țesuturi sănătoase și promovează vindecarea rănilor. De asemenea, promovează dezvoltarea colagenului care face pielea mai flexibilă și întărește vindecarea.
Nivelele ridicate de vitamina B1, zinc și alte substanțe nutritive esențiale din fructul pomelo promovează creșterea părului, împiedică matrerarea și înrăutățirea părului. De asemenea, îmbunătățește calitatea părului.
Fructele Pomelo ajută la lupta împotriva radicalilor liberi din organism și promovează creșterea anticorpilor și a celulelor imune. Acest lucru oprește formarea de bacterii și astfel previne creșterea cancerului.
Pomelosul nu este cel mai ușor fruct de mâncare sau de coajă, pe baza coajei sale groase. Iată pașii care trebuie îndepărtați și tăiați un pomelo:
Pasul 1: Folosind un cuțit ascuțit, începeți să tăiați capacul fructului. (Este posibil să fie nevoie să tăiați un centimetru, în funcție de dimensiunea pomelo.)
Pasul 2: Faceți apoi 8-10 felii verticale în jurul exteriorul fructului, începând de la capătul tăiat.
Pasul 3: Acum, trageți cruda groasă în jos și departe de interiorul cărnoase, care seamănă cu o portocală. Trageți coaja de pe fructe.
Pasul 4: Apoi trageți secțiunile cărnoase în afară și scoateți semințele.
Pasul 5: Aruncați excesul de material fibros și bucurați-vă!
De asemenea, veziCuvant de prudenta: Nivelurile ridicate de vitamina C si potasiu din acest fruct pot face periculoase pentru pacientii cu afectiuni hepatice si renale. De asemenea, pacienții cu hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută) pot fi în pericol, deoarece pomelo diminuează semnificativ tensiunea arterială.
În afară de asta, bucurați-vă de acest fruct rar și puternic pentru o mai bună sănătate generală!