ro.odysseedubienetre.beMulți oameni au în mod natural alimente bogate în probiotice în dieta lor, dar dacă vă luptați cu sănătatea gastrointestinală, consumarea unei diete mai probiotice bogate poate fi benefică.
Probioticele sunt alimente care conțin culturi de bacterii vii care pot îmbunătăți mediul microflorei al intestinului. Bacteriile benefice din stomac sunt incredibil de importante atât pentru digestie, cât și pentru sănătatea imună, astfel încât consumul de alimente bogate în probiotice este o modalitate ușoară (și delicioasă) de a vă îmbunătăți sănătatea. Alimentele fermentate sunt o sursă deosebit de bogată în aceste bacterii importante.
Cele mai bune alimente bogate în probiotice includ chefirul, iaurtul tradițional, tempeh, miso, kombucha, natto, zară, zer, ciocolată neagră și măsline verzi, printre altele.
Una dintre cele mai frecvente alimente probiotice care se găsesc în dieta dvs. este iaurtul, dar asigurați-vă că luați doar iaurt din lapte de capră sau de oaie și asigurați-vă că provine de la animale ecologice hrănite cu iarbă, deoarece acestea vor oferi cea mai mare nivel de probiotice.
Acest produs de soia fermentat este popular cu vegetarieni și vegani și va furniza o cantitate bună de probiotice, deoarece este cultivat folosind Rhizopus oligosporus și poate face minuni asupra sistemului digestiv.
Când fermezi soia, orez brun sau orz cu un anumit tip de ciuperci, numit koji, poți să creezi miso. Aceasta este o mâncare japoneză populară și poate ajuta la reechilibrarea bacteriilor din intestin.
Această băutură câștigă popularitate în întreaga lume și se face prin fermentarea ceaiului negru cu o colonie amestecată de bacterii și drojdie. Aceasta creează o băutură puternică care poate detoxifica organismul și stimula procesele digestive.
Când fermezi soia, poți induce creșterea unei bacterii puternice numite Bacillus subtilis, care sa dovedit a proteja inima, reduce inflamația și crește absorbția nutrienților.
Cunoscută ca o dulce tratată, ciocolata neagră poate sprijini sănătatea și funcționarea bacteriilor din intestin și este cunoscută pentru a regla mișcările intestinului.
După ce ați fermentat măsline verde, puteți crea un aliment antioxidant și nutritiv densi probiotic pentru a îmbunătăți viteza digestivă.
Această băutură probiotică fermentată este fabricată din lapte de vacă și de capră și ajută la creșterea sănătății osoase, îmbunătățirea sănătății digestive și a infecțiilor.
Kimchi este o farfurie coreeană, adesea având ca principală componentă varza. Este bogat în acid lactic, fier și alte minerale cheie, care contribuie la îmbunătățirea digestiei.
Pickles (castraveți murate) sunt una dintre cele mai populare probiotice folosite în întreaga lume. Se prepară prin adăugarea de castraveți în apă și soluție de sare. Acești castraveți murați sunt lăsați să fermenteze de ceva timp și apoi devin o sursă sănătoasă de bacterii probiotice, care umple digestia.
De asemenea, vezi
Kefir vs iaurt: Care este diferența
Cum ajuta probioticele in pierderea in greutateBauturile alcoolice fermentate cum ar fi berea si vinul contin, de asemenea, multe dintre beneficiile probiotice. Ele sunt o sursa excelenta de antioxidanti si vitamine, care ajuta la reducerea cheagurilor de sange si la reglarea nivelului de colesterol.
Mazărele verzi conțin Leuconostoc mesenteroides, care este un probiotic puternic care stimulează sistemul imunitar. Ele sunt disponibile pe scară largă și pot fi adăugate cu ușurință în dieta ta.
