Făină de cereale, mazăre - Cum la domiciliu pentru a pierde in greutate Dieta si Nutritie
Făina de năut poate fi folosit ca un substitut pentru făină de grâu tradițional, fiind o alegere excelentă pentru utilizare în dietele de pierdere în greutate pentru a aduce mai multe fibre, proteine, vitamine și minerale la meniu, și au un gust plăcută combinație care se combină cu diverse preparate.
Acesta poate fi utilizat în rețete pentru prăjituri, produse de patiserie si prajituri precum fiind vitamine și sucuri naturale ușor de adăugat, și are următoarele beneficii de sănătate:
îmbunătăți digestia, aceasta nu conține gluten și să fie bogat în fibre ;
- Dați mai multă sațietate și vă ajuta să pierdeți în greutate, deoarece este bogat în fibre și proteine;Ajutați la controlul colesterolului și a diabetului zaharat
- , din cauza conținutului său de fibre;Ajutor pentru a pierde in greutate
- , pentru a avea un indice glicemic scăzut;Preveniți o anemie prin conținutul de acid folic și fier;
- Preveniți crampe, pentru că au magneziu și fosfor;
- Preveniți osteoporoza, deoarece este bogat în calciu.
- Mai mult decât atât, acesta nu conține gluten, Nautul făină cutiei este ușor de digerat și pot fi utilizate de către persoanele cu boala celiaca sau intoleranta la gluten.Cum să faci
făină de năut acasă pentru a face la domiciliu, trebuie să urmați pașii prezentați în rețeta de mai jos: Ingrediente:
500 g de minerale năut
sau filtrat
- apă Preparare :
- Se pune năutul într-un castron și se acoperă cu apă, lăsând sosul între 8 și 12 ore. După această perioadă, apa trebuie să fie drenată și năuturile să se răspândească pe o cârpă curată pentru a ajuta la îndepărtarea excesului de apă. Apoi, răspândirea-năutul într-o tigaie și se aduce la cuptorul preincalzit la 180 ° C, lăsând coace timp de 40 de minute sau până când se rumeneste, amestecand ocazional pentru a preveni arderea. Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Bateți năutul în blender până când se transformă într-o făină. Se toarnă făina printr-o sită și se revine la cuptor timp de 15 minute pentru a se usca complet (se amestecă la fiecare 5 minute). Se lasă să se răcească și se depozitează într-un recipient de sticlă curat, bine închis.
Fapte nutriționale
Tabelul următor prezintă tabelul nutrițional pentru 100 g făină de năut.
Cantitate: 100 g
| energetică: 368 kcal |
| Glucide: 57,9 g |
| Proteine: |
| 22,9 g Grăsime: 6.69 g |
| Heliu: |
| 12,6 g de curent alternativ. Folic: |
| 437 mg Fosfor: |
| 318 mg de calciu 105 mg |
| de magneziu: |
| 166 mg de fier: 4,6 mg |
| Prin faptul că nu conțin Guten, această făină puțin irita intestinul persoanelor sensibile sau boli, cum ar fi Boala celiacă, sindromul intestinului iritat și boala cronică. Aflați despre simptomele de intoleranță la gluten. | reteta morcov tort Ingrediente făină de năut |
:
1 cana faina năut 1 cana amidon de cartofi
- 1/2 cana de fulgi de ovăz
- 3 oua 240 g morcovi cruzi (2 morcovi mari) 200 ml
- ulei vegetal 1 1/2 cana brun sau zahar brun
- 3 linguri verde banane biomasa supa
- 1 linguriță de praf de copt supa
- Mod de preparare:
- Bateți morcovul, uleiul, biomasa și ouăle în blender. Într-un castron adânc, amestecați făina și zahărul și turnați amestecul din blender, amestecând bine până când întoarceți o masă omogenă. Se adaugă drojdia și se amestecă din nou. Puneți aluatul într-o formă de tort uns și aduceți-l la cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de 30 până la 40 de minute.
Faceți o altă masă sănătoasă în: Faina de vinete pentru pierderea în greutate.
ro.odysseedubienetre.be
