Nopales sunt un tip spectaculos de sănătos de cactuși, cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Acestea includ capacitatea lor de a ajuta la scăderea în greutate, prevenirea cancerului, îmbunătățirea sănătății pielii, protejarea sănătății inimii, reglarea și îmbunătățirea digestiei, stimularea sistemului imunitar, optimizarea activității metabolice, construirea oaselor puternice, tratarea insomniei și reducerea inflamației în organism.
Nopales sunt o formă de legume realizate din plăcuțele moi de cactuși de pară subdezvoltate. Tampoanele vegetative utile sunt fie verde sau violet și sunt aproximativ mărimea mâinii unei persoane. Acestea au o consistență undeva între fasole verde și ardei grași și sunt adăugate în mod regulat la ouă și friptură. Sunt originari din Mexic și din America Centrală, iar în aceste bucătării găsiți cel mai adesea nopales proaspete. Ele se găsesc în principal în stare proaspătă în Mexic, fie în conserve, fie în mărunțire ca export, în special în sud-vestul Statelor Unite și Texas.
Bogăția beneficiilor pentru sănătate care provin de la nopales se datorează, în principal, nutriției și conținutului de vitamine, care include riboflavina, vitamina B6, cuprul, fierul, fibra, vitamina A, vitamina C și vitamina K, calciu, potasiu, magneziu și mangan . Nopale este, de asemenea, o sursă importantă de anumiți compuși organici, cum ar fi fitochimice și anumite polizaharide, care contribuie la creșterea sănătății sale.
Să explorăm unele dintre beneficiile de sănătate ale nopalei pe care oamenii le bucură de mii de ani.
Nopalele sunt o formă de cactuși, deci sunt foarte fibroase și conțin o mare parte din fibre dietetice. Fibrele dietetice sunt esențiale în procesul digestiv, deoarece acestea adaugă masele intestinului, ceea ce le face mai ușor să treacă prin mușchii netede ai tractului digestiv. De asemenea, stimulează mișcarea peristaltică pentru a mișca intestinul de-a lungul tractului și reduce simptomele de diaree și constipație. În plus, fibrele excesive din organism pot reduce în mod activ cantitatea de colesterol, protejând astfel sănătatea inimii.
Există o serie de componente în cadrul nopales care pot ajuta la scăderea în greutate. În primul rând, fibrele pot face corpul să se simtă plin și să inhibe eliberarea ghrelinului, care este un hormon care provoacă foamea, astfel încât supraalimentarea este redusă. În al doilea rând, această plantă este foarte scăzută în grăsimi saturate și colesterol, dar este ambalată cu potențial metabolic, astfel încât corpul funcționează la un nivel mai ridicat fără a câștiga greutate. Prezența vitaminei B6, a tiaminei și a riboflavinei face ca funcția metabolică să funcționeze rapid, iar aceste vitamine maximizează arderea grăsimilor și transformarea alimentelor în energie utilizabilă.
Caracteristicile fitochimice și antioxidante ale nopalelor le fac un bun mecanism defensiv împotriva simptomelor îmbătrânirii premature, cum ar fi ridurile și petele de vârstă. Radicalii liberi plecați după metabolizarea celulară pot afecta pielea și mănâncă nopales, puteți să vă păstrați pielea caută sănătoasă și tânără.
Varietatea produselor fitochimice, a compușilor flavonoizi, a vitaminei C și a altor antioxidanți găsite în nopale face ca aceasta să fie extrem de benefică pentru întregul sistem imunitar, în special când vine vorba despre diferite forme de cancer. Antioxidanții sunt compuși buni care caută radicalii liberi și îi elimină înainte de a muta ADN-ul celulelor sănătoase în celulele canceroase. Conținutul de vitamină A și flavonoide din nopăle au fost, de asemenea, legate de o reducere a cancerului de piele, plămân și cancer oral.
Unul dintre cele mai importante aspecte ale nopalelor din punct de vedere al sănătății este conținutul lor mineral și vitamină. Nopaele conțin tiamină, riboflavină, niacină și vitamina B6, toate fiind componente vitale ale metabolismului celular care reglează activitatea enzimatică în organism. Un sistem de organe sănătoși și echilibrul hormonal ajută la scăderea cu ușurință a greutății, la promovarea câștigului sănătos al mușchilor și la tonifierea întregului corp.
Conținutul mineral al acestei frunze puternice de cactus include un nivel modest de calciu, care este o parte esențială a construirii oaselor puternice și a reparării oaselor după ce au fost deteriorate.
Această plantă conține, de asemenea, magneziu, care este un mineral util pentru inducerea somnului la persoanele care suferă de insomnie, anxietate cronică sau neliniște. Induce eliberarea de serotonină în organism, ceea ce duce la creșterea nivelului de melatonină. De asemenea, are un efect ușor sedativ, care reduce funcția nervilor și calmează organismul, ajutându-vă să adormiți.
Sucul din frunzele de nopales are efecte antiinflamatorii asupra diferitelor părți ale corpului, inclusiv simptomele asociate cu artrita, durerea articulară și tulpina musculară. Aplicați sucul local în zona afectată sau consumați legumele însuși pentru a vă bucura de beneficiile acestora.
Extractele din frunzele de cactus de peri pot fi puternice regulatoare ale nivelului de glucoză din organism. Pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2, poate provoca o scădere a nivelului de glucoză, ceea ce face mai ușoară administrarea diabetului.
De asemenea, veziÎn urma utilizării tradiționale a nopalelor ca tratament pentru ulcerele gastrice, studii recente au verificat aceste efecte. Aparent, mucilagiul și materialul fibros din nopale inhibă dezvoltarea ulcerului gastric care se dezvoltă datorită consumului excesiv de alcool, astfel încât persoanele care suferă în mod regulat de această afecțiune dureroasă ar trebui să adauge o parte din aceste plante puternice la dieta lor și să-și îmbunătățească sănătatea.
Cuvânt de precauție: datorită capacității lor de a regla și afecta nivelurile de zahăr din sânge, nopales uneori pot face pe oameni hipoglicemici și, de asemenea, nu trebuie consumați excesiv înaintea unei operații. Altele decât aceste probleme de sănătate, nopales sunt un supliment delicios și extrem de hrănitoare pentru dieta ta.