ro.odysseedubienetre.beRum este un lichior popular distilat de subproduse de zahăr, cum ar fi melasa, mierea sau sucul de trestie de zahăr. Acesta a fost produs în mod tradițional în Caraibe și în America de Sud, dar tot mai multe regiuni au început să-și facă propriile stiluri de semnături, pe măsură ce spiritul a câștigat popularitate la nivel mondial. Să aruncăm o privire la multe tipuri diferite de rom!
Există multe tipuri diferite de rom, printre care Rhum Agricole, Cachaca, romul de aur, romul alb, romul întunecat, romul de marină, romul de vin, romul impermeabil și romul condimentat.
Rhum Agricole, cunoscut și sub denumirea de rom de suc de trestie, este un tip de rom din Caraibe francez, care este făcut cu suc de trestie de zahăr proaspăt în loc de melasă.
Cachaça este un spirit asemănător cu romul făcut în Brazilia și Portugalia. De asemenea, este distilată din sucul fermentat de trestie de zahăr.
Albul sau romul clar, denumit și rom rom, este un rom foarte dulce și dulce, cu puțină aromă. Acesta este cel mai frecvent făcut în Puerto Rico și este extrem de popular pentru amestecarea cocktail-urilor.
Aurul sau romul pal este un rom din culoarea chihlimbarului, care a îmbătrânit în butoaie de stejar alb, conferindu-și culoarea semnăturii. Este o degustare mai puternică decât romul alb și se poate sorbi direct.
Un rom rom, negru, este făcut din melasă sau caramel și are o vârstă mai lungă decât romul alb și aurul. Are o aromă mult mai puternică, mai condimentată și este deosebit de populară în Jamaica și Haiti pentru gătit.
Nimicul rom este un rom de mare dovezi numit după vechea practică a Marinei Regale a Marii Britanii de a da marinarilor lor o porție de rom în fiecare zi. Reinvenționate de către distilerii artizanali în anii '70, standardul navalului a fost notoriu ridicat, iar majoritatea acestor rumevi au fost în jur de 100 de probe.
Romanul de vin este o ediție limitată, tip de lot mic de rom, care este apreciat pentru data creării acestuia, la fel ca și coniacurile colective sau vinurile.
Roșul rezistent are un ABV mult mai mare decât romul standard, de până la 80%. Bacardi 151 este un exemplu popular pentru acest stil. Această varietate puternică este de obicei folosită doar pentru cocktail-uri.
Rățurile roșii sunt de obicei roșii de aur, aromate cu o varietate de condimente, cum ar fi scorțișoară, cuișoare, anason și cardamom.
De asemenea, vezi
Dark Rum vs Light Rum: Care este diferența
Ce este Sloe GinRomanul premium este lichidul de raft de top produs, de obicei, ca loturi tip boutique sau artizanal.
Aromul de rumenit este, de obicei, foarte puțin rezistent (40% ABV) și este amestecat fie cu suc de fructe, fie cu aromă de gust, cum ar fi nucă de cocos, banană, mango sau ananas. Ele sunt folosite în principal pentru a amesteca cocktailuri.
