ro.odysseedubienetre.beQuenepas merge cu numeroase nume diferite în întreaga lume, dar acest lucru nu schimbă valoarea nutrițională impresionantă și beneficiile pentru sănătate pe care le produce, inclusiv capacitatea de scădere a tensiunii arteriale, stimularea sistemului imunitar, îmbunătățirea digestiei, consolidarea oaselor, îmbunătățirea stării de spirit și reglementarea hormoni.
Mai cunoscută sub denumirea de lime spaniolă, quenepas este un copac în familia de soapuri cu denumirea științifică Melicoccus bijugatus. Fructul acestui copac este mic, rotund și verde, cu o piele subțire, rigidă, care crește în ciorchine mari. Locuindu-se tropicilor din Lumea Nouă, acest fruct a devenit o amprentă culturală și culinară în multe insule din Caraibe și în țările din America Centrală. Fructul are numeroase nume diferite, inclusiv guinep, skinip, limoncillo și mamon, dar toate se referă la același fruct, care este ca o cruce între var și liceu, cu un gust dulce și tare. După îndepărtarea pielii, pulpa moale cremoasă este dezvăluită, care este ambalată cu diferite minerale și vitamine, care pot fi foarte benefice pentru sănătatea umană. În interiorul fructului este o sămânță mare, astfel încât majoritatea oamenilor mănâncă acest fruct prin sugerea pulpei până când numai semințele sunt lăsate.
Puteți găsi quenepas într-o mare varietate de feluri de mâncare și preparate pe tot cuprinsul tropicelor din Lumea Nouă, nu numai datorită gustului său unic și puternic, dar și datorită densității nutriționale și valorii sale. Nu există grăsimi și un nivel foarte scăzut de calorii, ceea ce mulți oameni caută în diete, dar oferă și cantități semnificative de vitamină C și vitamină A, precum și unele fibre dietetice, calciu, fier, triptofan, lizină și alți acizi organici puternici și antioxidanți. Cu această varietate formidabilă de nutrienți, nu este deloc surprinzător faptul că quenepasul poate avea un efect puternic asupra sănătății umane.
Ca o sursa moderata de calciu, quenepasul poate ajuta la imbunatatirea rezistentei si durabilitatii oaselor pe masura ce imbatraniti. Densitatea minerală a oaselor scade natural în timp ce îmbătrânim, deci este important să menținem un flux regulat de calciu în dietă. Acest lucru poate ajuta la prevenirea osteoporozei și a altor slăbiciuni legate de vârstă, în timp ce, de asemenea, optimizarea consumului de alți nutrienți în intestin, cum ar fi fierul.
Ca multe tipuri de fructe tropicale, quenepas conține un număr de vitamine și minerale cheie pe care sistemul imunitar trebuie să le funcționeze. În mod specific, vitamina A și vitamina C se găsesc în cantități mari. Vitamina C poate stimula producerea de celule albe din sânge, un element esențial al sistemului nostru imunitar, în timp ce ambele vitamine pot funcționa ca antioxidanți, eliminând radicalii liberi și ușurând stresul și tulpina pe corpul nostru.
Fierul este unul dintre cele mai importante minerale din corpul nostru, deoarece joacă un rol crucial în producerea de globule roșii. Când suntem epuizați de rezervele noastre de fier, suferim de anemie, caracterizată prin slăbiciune, oboseală, deranjament și stomac deranjat. Când nu avem sânge proaspăt, oxigenat care trece prin venele noastre, se creează o schimbare notabilă a funcției noastre globale. Quenepas conține o cantitate măsurabilă de fier, adăugând-o astfel la dieta dvs. nu este niciodată o idee proastă.
Probabil cel mai important element al quenepasului este concentrația ridicată de fibre dietetice. Ca și în cazul multor fructe și legume, fibra găsită în quenepas este capabilă să îmbunătățească digestia prin umflarea scaunului și stimulând mișcarea peristaltică. Acest lucru nu numai că va ușura simptomele de constipație, balonare și crampe, dar va îmbunătăți și eficiența absorbției nutrienților în stomac.
Fosforul este un mineral esențial pentru sănătatea umană, dar nu îl purtăm deseori direct. Se găsește în cantități mici în multe alimente, dar este ușor să devii deficit de fosfor. Quenepas conține o cantitate bună de fosfor, care poate beneficia de funcția și echilibrul hormonal, rezultând efecte asupra întregului corp, de la creșterea și dezvoltarea până la menstruație.
În țările tropicale, quenepas a fost, de asemenea, recomandat ca un remediu natural pentru anxietate și instabilitate de dispoziție. Se crede că izbucnirea concentrată de minerale și vitamine, precum și acizi organici și antioxidanți, poate ajuta nivelul neurotransmițătorului să revină la normal, eliminând astfel schimbările de dispoziție și anxietatea inexplicabilă. Acest fruct tropical a fost adesea administrat femeilor în timpul menstruației, deoarece poate calma o parte din efectele secundare psihologice.
Tryptofanul este un compus neașteptat în quenepas, dar are un efect clar asupra corpului uman. Triptofanul este legendar pentru capacitatea sa de a induce somnul, și anume pentru că stimulează producerea de serotonină. Acest neurotransmițător "bun simț" poate elimina anxietatea și îngrijorarea, eliminând mintea și conducând la un somn odihnitor, nerușinat și întineritor.
Conținutul scăzut de calorii și lipsa totală de grăsime în cadrul quenepas înseamnă că este perfect pentru persoanele care au o dietă. Nu numai că, dar fibrele dietetice ale acestui fruct tropical vor ajuta organismul să se simtă plin, reducând astfel șansele de gustare între masă.
De asemenea, vezi
5 Beneficii impresionante ale lui Mamey Sapote
10 beneficii minunate de ananas Guava (Feijoa)Cercetările timpurii au arătat că quenepasul poate avea un efect pozitiv asupra nivelurilor de zahăr din sânge din organism, ceea ce este important pentru persoanele care suferă de diabet sau persoanele cu risc crescut. Prin optimizarea echilibrului de insulină-glucoză din organism, quenepasul poate preveni vârfurile și scurgeri de zahăr din sânge, care pot fi atât de fatale pentru pacienții diabetici.
Există mulți compuși fenolici conținute în quenepas, care au fost direct legate de protejarea sănătății cardiovasculare și reducerea nivelului de colesterol. Acest lucru poate face minuni pentru sănătatea dumneavoastră inimii de ansamblu, atât prin scăderea tensiunii arteriale, prevenirea blocaje, și reducerea semnificativă a riscului de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
