De alimente bogate in fier, cum ar fi carnea rosie sau pâine de orz, de exemplu, poate ajuta la vindecarea anemiei, atunci când este cauzată de deficiența de fier în sânge. Cu toate acestea, alimentele bogate în fier sunt importante în toate etapele vieții și ar trebui să fie consumate în mod frecvent, mai ales la femeile gravide, copiii și persoanele în vârstă, deoarece aceste grupuri au o mai mare nevoie de fier in organism.