Top 3 beneficii ale medaliei

Datorită recentei popularități în popularitate, această băutură veche de miere fermentată câștigă popularitate și există unele beneficii surprinzătoare pentru sănătate asociate cu ea!

Ce este Mead?

Mead se face prin fermentarea mierei cu apă și adesea adăugând alte fructe sau mirodenii. A fost consumată în toată lumea timp de secole. Aromele pot varia în mod sălbatic pe baza fructelor sau aromelor utilizate, dar una adevărată va fi dulce și puternică, cu ABV variind de la 4% la 20%.

Varietatea modernă a acestei băuturi a fost îmbrățișată de vasele de bere, care acum creează o mare varietate de arome de la foarte uscate la dulci. Se amestecă cele uscate cu brânză, sau se completează mai multe fructe-grele maduri cu arome picante.

soiurile

Există peste 30 de stiluri diferite de miere din întreaga lume. Iată lista celor mai comune tipuri.

• Acerglyn: Este un tip dulce făcut cu miere și sirop de arțar
• Bilbernel: Este un soi făcut fie cu suc de afine, fie cu afine
• Negru: Se prepară cu coacăze negre
• Bochet: O versiune în care mierea a fost caramelizată sau arsă înainte de fabricarea berii
• Braggot: O lapte care se prepară cu malț și uneori cu hamei
• Capsicumel: Un tip aromatizat cu ardei ușori sau fierbinți
• Dandaghare: O băutură produsă în Nepal, care este aromatizată cu mirodenii tradiționale din Himalaya
• Hydromel: Un soi de alcool mic, cu un gust mai ușor
• Medica: Un stil slovac al acestei băuturi alcoolice
• Morat: Un tip popular preparate cu momeala
• Omphacomel: se prepară cu sucul de struguri sau mere care nu se găsesc
• Rhodomel: Este preparate cu petale de trandafir, șolduri de trandafir sau trandafir
• Show Mead: Un stil "simplu", făcut numai cu miere, apă și, uneori, cu aditiv de drojdie
• Sima: Un soi cu aromă de lămâie din Finlanda

Beneficii

Mead are o bogată sursă de substanțe diverse, inclusiv minerale, proteine, vitamine, antitoxice și zaharuri care o fac benefică pentru organism. Este, de asemenea, una dintre cele mai vechi băuturi probiotice din lume, care conține bacterii și drojdii. Să discutăm despre avantajele:

• Boosts Immunity: Mead stimulează sistemul imunitar împotriva agenților patogeni rezistenți la antibiotice
• Lupte Infecții: Meadul făcut cu miere proaspătă, în special, conține niveluri ridicate de bacterii ale acidului lactic, care provine de la stomacul albinelor. Aceasta provoacă mierea cu proprietăți puternice de combatere a infecțiilor
• Detoxifică corpul: este o băutură alcoolică plină de antioxidanți, în special de miere din miere întunecată. Aceasta face ca acesta să fie o modalitate ideală de reducere a inflamației cronice și a activității radicalilor liberi atunci când este consumată cu moderatie.

Modul de a face?

Există câțiva pași implicați în pregătirea medului, acestea includ următoarele:

De asemenea, vezi

• Vinuri de fructe: tipuri & cum se face
• Ce este Arak

• Pasul 1: Pentru a face mied, fierbeți 1 ½ galoane de apă clorinată.
• Pasul 2: Odată fiert, scoateți tigaia și adăugați imediat 1 ½ galoane de miere.
• Pasul 3: Se amestecă arome sau fructe în lot.
• Pasul 4: Adăugați 3 galoane de apă clorurată.
• Pasul 5: Odată ce temperatura apei sa răcit la aproximativ 70 de grade, adăugați drojdia.
• Pasul 6: Sigilați și lăsați amestecul să fermenteze timp de cel puțin o lună.

Cuvântul de precauție: Consumul excesiv de alcool poate afecta densitatea osoasă și poate contribui la boala hepatică. Întotdeauna verificați cu un medic dacă sunteți pe medicamente înainte de a amesteca cu alcool.