Planul de dietă fără zahăr: Beneficii și alimente superioare

Mergeți pe o dietă fără zahăr este o modalitate ușoară de a vă proteja împotriva unei largi varietăți de boli cronice și a ajuta la scăderea în greutate, dar există câteva puncte cheie pe care trebuie să le înțelegeți înainte de a tăia zahărul din viața ta.

Ce este dieta fără zahăr?

O dietă fără zahăr este cea care elimină toate sursele de zahăr adăugat și zahărul ascuns, reducând, de asemenea, aportul de carbohidrați simpli. În medie, americanii consumă zilnic mai mult de 350 de calorii în fiecare zi, ceea ce poate crește riscul obezității, diabetului, bolilor de inimă și inflamației cronice, precum și a funcției imune slabe. Unii oameni cred că o dietă fără zahăr înseamnă eliminarea completă a tuturor zaharurilor, dar acest lucru nu este cazul. Carbohidrații complexi, cum ar fi boabele sau fructele, ar trebui reduse, dar nu trebuie eliminate complet.

Problema cu eliminarea zahărului din dieta dvs. este că organismul dorește această substanță dulce, deoarece oferă o formă simplă și ușor accesibilă de energie. Pentru a contracara aceste simptome și pofte nedorite, alegerile dvs. dietetice trebuie luate în considerare cu atenție și ar trebui să includă în principal proteine, grăsimi sănătoase, alimente bogate în fibre și alimente acră / fermentate.

Cum functioneaza o dieta fara zahar?

O dietă fără zahăr funcționează deoarece împiedică creșterea nivelului zahărului din sânge atât de mult ori de câte ori mâncați. Majoritatea alimentelor care sunt eliminate în această dietă sunt considerate alimente bogate în glicemie, care au un efect puternic asupra zahărului din sânge și a glucozei. Înlocuindu-le cu alimente cu conținut scăzut de glicemie, dintre care multe sunt mai complexe în ceea ce privește digestibilitatea, puteți îmbunătăți rata metabolică, creșteți sentimentele de plenitudine și puteți trece la forme mai puternice de producere a energiei în organism (metabolismul proteinelor și grăsimilor ).

Planul de dietă fără zahăr

Pe un plan de dietă fără zahăr, există anumite alimente-cheie pentru a evita, unele să includă și unele dintre acestea ar trebui să fie consumate cu moderatie, cum ar fi fructele citrice.

Alimente pentru a mânca

• Alimente cu fibre mari (broccoli, germeni de bruxel, semințe de chia, boabe, roșii, fasole neagră, quinoa, ovăz, orez brun)
• Grasimi sănătoase (ulei de măsline, nuci, cashews, semințe de dovleac, unt de hrănit iarbă, avocado)
• Alimente acru (kombucha, varza, natto, tempeh, muraturi, tofu, otet de cidru de mere, suc de lamaie)
• Proteine ​​(carne de vită alimentată cu iarbă, pui, proteine ​​din zer, bulion de oase, linte, fasole, somon, ouă, brânză brută)

Alimentele de evitat

• Alimente prelucrate, junk food, deserturi, bomboane, dulciuri
• Produsele obținute cu boabe rafinate, în principal făină albă
• Sodele și băuturi îndulcite
• Toate tipurile de zahăr din trestie și zahăr de masă

Beneficiile unei diete fără zahăr

Dieta ar putea fi o provocare pentru unii oameni, dar are multe beneficii puternice.

• Aceasta poate duce la scăderea în greutate și la un risc mai scăzut de diabet.
• Împiedicând obezitatea și prevenind spikele și picăturile de zahăr din sânge, veți avea un risc mai scăzut pentru o tulburare metabolică.
• Nivelul dvs. de energie va fi, de asemenea, mai stabil pe parcursul zilei, deoarece alimentele pe o dietă fără zahăr necesită mai mult timp pentru digerare.
• Când vine vorba de sănătatea digestivă, reducerea zahărului și stimularea alimentelor bogate în fibre va ajuta la remedierea sindromului intestinului iritabil, a balonării, a bolii Crohn, a candidei și a multor alte infecții sau a supraaglomerilor bacteriene.
• Această dietă de reducere a zahărului a fost, de asemenea, legată de o incidență mai scăzută a bolii hepatice grase și de protecția împotriva anumitor forme de cancer.
• Inflamația în organism poate fi redusă, iar deficiențele nutrienților pot fi evitate, deoarece multe alimente fără zahăr sunt nutritive.
• Acesta poate fi, de asemenea, utilizat ca tratament pentru virusul candida.

De asemenea, vezi

• Ce este dieta cu conținut scăzut de glicemie
• Beneficiile și planul dieta de pe buza de grâu

Cuvânt de prudență

Principala problemă cu o dietă fără zahăr este pofta care va apărea în primele 4-7 zile. Pe masura ce corpul tau realizeaza ca nu isi obtine fixarea tipica de zahar, ar putea provoca schimbari de dispozitie si dureri intense de foame, dar stai tari; aceste simptome vor trece în cele din urmă.