ro.odysseedubienetre.beCofeina în ceai și cafea este adesea motivul pentru care ne bucurăm de aceste băuturi, dar este, de asemenea, important să înțelegeți și să fiți conștienți de aportul de cafeină, deoarece pot exista reacții adverse negative dacă consumați prea mult.
Da, există diferite cantități de cafeină în diferite tipuri de ceai, dar concentrația poate diferi semnificativ. Cu toate acestea, tot ceaiul de bere va conține un anumit nivel de cofeină, deoarece planta Camellia sinensis din care provine ceaiul conține cofeina în frunze. Există opțiuni pentru ceaiul decafeinizat, pentru persoanele care sunt sensibile la acest compus puternic sau pentru cei care încearcă să-l elimine complet din dieta lor.
Când vine vorba de conținutul de cofeină al ceaiului, există mult mai puțin decât conținutul de cafeină din cafea, motiv pentru care ceaiul este adesea tratat ca opțiunea de băuturi cu cafeină redusă - suficient pentru a vă da un mic impuls de energie, dar nu suficient pentru a să vă dăruiesc după câteva cesti.
În funcție de tipul ceaiului pe care îl bei, vor fi diferite cantități de cafeină, în primul rând pe baza duratei de pregătire a frunzelor și a modului în care frunzele au fost tratate sau uscate înainte de a fi utilizate într-o băutură. Aceste numere se bazează pe o ceașcă de 8 uncii.
Deși există tipuri de cafea semnificativ mai puține decât tipurile de ceai, există încă o variație a conținutului de cafeină, atât în prepararea cafelei, cât și în cultivarea boabelor de cafea. Unele boabe de cafea vor suferi mai mult sau mai puțin prăjire, schimbând densitatea fasolei și afectând astfel impactul cofeinei pe lingură de cafea măcinată.
Există beneficii și riscuri potențiale atât pentru ceai și cafea, dar sunt foarte greu de comparat direct. În general, ceaiul este mai sănătos decât cafeaua, dar acestea împărtășesc unele beneficii.
De asemenea, vezi
Cofeina din ceaiul Oolong
Cafea vs. ceai: Care este mai bineCu o cantitate decentă de cafeină, această băutură este folosită în mod obișnuit ca stimulant pentru sistemul de a crește nivelul de energie și motivația. De asemenea, poate incepe metabolismul si poate imbunatati consumul de energie. Cofeina poate reduce inflamația vaselor de sânge, care poate ajuta atât la funcțiile respiratorii, cât și la prevenirea durerilor de cap sau a migrenelor. Beneficiile cafelei provin in principal din continutul de cofeina, astfel incat atunci cand sunt consumate in exces, pot exista efecte secundare in sistemul nervos, incluzand anxietatea si stresul gastro-intestinal.
Ceaiul, pe de altă parte, oferă un impuls energetic similar ca și cafea, dar conține mai puțină cafeină, ceea ce face mai greu să beți suficient pentru a avea efecte secundare cofeina. Ceaiul este, de asemenea, bine cunoscut că are mulți antioxidanți diferiți și ingredienți activi care îmbunătățesc sănătatea generală, cum ar fi compușii polifenolici, catechinele și flavonolii. Aceste substanțe nutritive suplimentare fac din ceai o băutură mai sănătoasă și mai eficientă.
