ro.odysseedubienetre.beCele mai importante beneficii ale uleiului de macadamia includ scăderea nivelului trigliceridelor, îmbunătățirea sănătății inimii, creșterea nivelului de energie, îmbunătățirea procesului digestiv și ajutarea celor care suferă de boala celiacă. Ajută la stimularea sănătății osoase, stimularea circulației, protejarea sănătății ochilor, prevenirea bolilor cronice și optimizarea sistemului imunitar și a altor sisteme de protecție.
Este posibil să fiți familiarizați cu nuci de macadamia, care sunt una dintre cele mai populare soiuri de nuci, datorită gustului bogat și profilului ridicat al nutrienților. Cu toate acestea, ceea ce este și mai valoros este uleiul de macadamia de nuci care poate fi extras din aceste fructe cu coajă lemnoasă pentru o serie de utilizări. Uleiul de uleiul de macadamia este de culoare deschisă până la amețit și păstrează o aromă ușor nuci, deoarece nucile macadamia sunt destul de puternice în aroma lor.
Conținutul de Acid Gras
Compoziția de acizi grași din uleiul de macadamia face ca este extrem de valoroasă ca ulei vegetal pentru prăjire sau gătit; este compus din aproape 60% acid oleic, precum și niveluri semnificative de acid palmitoleic și cantități mai mici de acid linoleic. Desi multi oameni considera ca grasimile sunt rau in intregime, adevarul este ca avem nevoie de anumite grasimi mononesaturate pentru a ne echilibra nivelul de colesterol si pentru a ne asigura ca corpul nostru functioneaza usor. Uleiul de nuci Macadamia este disponibil în multe locuri din întreaga lume, deși nu este la fel de popular ca alte uleiuri vegetale alternative.
Beneficiile pentru sănătatea uleiului de macadamia nu includ:
Uleiul de uleiul Macadamia se mândrește cu un conținut ridicat de acizi grași beneficii care o fac mai bună decât multe alte uleiuri, chiar și uleiul de măsline sacru pe care atât de mulți oameni îl laudă! Trigliceridele sunt în esență grase în sânge, care pot fi foarte periculoase pentru inima dumneavoastră, deoarece pot înfunda arterele, crescând șansele de ateroscleroză, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Conținutul ridicat de acid oleic din uleiul de macadamia (chiar mai mare decât uleiul de măsline) face importantă reechilibrarea nivelului de colesterol și, de fapt, reducerea nivelului trigliceridelor din sânge. Oasele omega-3 și omega-6 sunt cele mai frecvent discutate grăsimi și, în mod ideal, organismele noastre ar avea un echilibru echilibrat. Uleiul de uleiul de macadamia are, în esență, acest echilibru, făcându-l optim pentru corpul uman ca sursă a acestor grăsimi.
Deși beneficiile pentru sănătatea inimii și echilibrul colesterolului sunt clare, nucile de macadamia prezintă, de asemenea, un număr extrem de ridicat de calorii, ceea ce poate reprezenta o creștere rapidă a energiei pentru organism, ceea ce poate oferi și uleiul. Cu toate acestea, ar trebui să fiți atenți cu doza de nuci macadamia și ulei de macadamia nuci în timp ce consuma, deoarece se poate traduce rapid în câștig în greutate și obezitate, care vine cu propria lungă listă de riscuri pentru sănătate.
Cercetările au arătat că uleiul de macadamia nuci conține un nivel ridicat de antioxidanți, inclusiv tocotrienoli, care pot avea un efect puternic asupra sănătății generale a organismului. Antioxidanții sunt molecule care neutralizează radicalii liberi, produsele secundare periculoase ale metabolismului celular care pot provoca o gamă largă de boli cronice, inclusiv cancer, apoptoză și mutații celulare. Conținutul ridicat de antioxidanți din uleiul de macadamia nu-l face ca un plus al sistemului imunitar și poate ajuta la curățarea întregului sistem.
Unii dintre antioxidanții din uleiul de macadamia au fost legați de creșterea sănătății ochilor, și anume prin prevenirea degenerării maculare și încetinirea dezvoltării cataractei. Acest lucru se realizează prin același proces de neutralizare a radicalilor liberi ca și celelalte efecte antioxidante ale uleiului de macadamia.
Unul dintre antioxidantii din uleiul de macadamia de nuci, squalena, este rar si are un impact deosebit de puternic asupra pielii noastre. Squalene este un antioxidant natural din organism, dar adăugarea mai multă a uleiului de macadamia poate contribui la reducerea stresului oxidativ asupra grăsimilor și a pielii organismului, contribuind la prevenirea ridurilor, pete de vârstă, rate lente de vindecare și alte semne de îmbătrânire.
Deși acest lucru este similar cu beneficiile menționate mai sus pentru piele, uleiul de macadamia nu poate fi o modalitate minunată de hidratare a pielii pe o bază zilnică, în special pentru bărbații care se radează în mod regulat. În loc să utilizeze uleiurile tradiționale de ras, natura netedă, antiinflamatoare a uleiului de nuci macadamia poate ajuta la calmarea pielii și la hidratarea acesteia în același timp, lăsând pielea mai fină și mai sănătoasă. 
Conținutul bogat de acizi ai uleiului de macadamia face, de asemenea, benefică pentru părul tău; amestecându-l în șampoane naturale poate ajuta la creșterea stralucirii și sănătății părului tău și pentru a întări foliculii în paturile lor, reducând căderea părului. De asemenea, puteți face balsam de buze naturale cu ulei de nuci de macadamia și ceară de albine pentru a spori semnificativ aspectul și sănătatea buzelor; proprietățile rapide de vindecare ajută buzele crăpate foarte repede și reduc orice inflamație la răni sau răni.
Deși acest lucru nu este un beneficiu definitiv pentru sănătate, uleiul de macadamia nu are un punct de fum mai mare decât alte uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de măsline. Prin urmare, atunci când gătiți cu ulei de nuci macadamia, este mult mai puțin probabil să ardeți grăsimile benefice, care sunt principalul motiv pentru care utilizați uleiul în primul rând. Acest lucru va ajuta, de asemenea, să păstreze aroma uleiului, care este plăcută și benefică pentru multe mese, în special atunci când este folosit ca ulei de salată.
De asemenea, vezi
Uleiuri vegetale: tipuri, beneficii și valoare nutritivă
7 Beneficiile surprinzătoare ale fructelor cu coajă lemnoasăCuvantul de prudenta: Așa cum am menționat mai devreme, având un nivel ridicat de grăsimi în organism, chiar și cele benefice, poate duce la creșterea în greutate și având în vedere că mulți oameni vor asocia uleiul de macadamia cu nuci înșiși (care au șocuri 718 calorii pe 100 de grame), se pot răsfăța și pot vedea un anumit câștig în greutate ca rezultat. De asemenea, se știe că uleiul de macadamia nu produce constipație în cazuri limitate. În cele din urmă, pentru cei care suferă de alergii la nuci, uleiurile extrase nu provoacă întotdeauna reacții alergice, dar în unele cazuri poate apărea o reacție alergică similară. Consultați un specialist medical înainte de a efectua modificări majore ale regimului alimentar, regimului de sănătate sau stilului de preparare.
