ro.odysseedubienetre.beFie că este vorba de o alergie la usturoi sau de lipsa de usturoi proaspăt în bucătăria dvs., dacă vă aflați în imposibilitatea de a adăuga această plantă uimitoare în rețeta, atunci nu vă îngrijorați.
Aici avem o listă cu câteva miresme și condimente uimitoare, care pot funcționa eficient ca înlocuirea usturoiului dvs. în diverse feluri de mâncare, cum ar fi supe, tocană, paste, bucătăria asiatică, miel și multe altele.
Cei mai buni substituenți de usturoi includ țelina, asafetida, chimenul, fenicul, arpagia, rădăcina de țelină, ardeiul gras, praful de usturoi, ghimbirul, piperul și hreanul.
Țelina este una dintre cele mai populare substitute de usturoi, precum și de ceapă. Cu gustul său aromat, țelina face pentru agentul aromatizant perfect. Puteți să-l adăugați cu ușurință la miel, sos de paste italian, și curry indian.
Asafetida (fenicul gigant sau hing ) face pentru un bun înlocuitor de usturoi, deoarece are o aromă foarte puternică și un gust savuros. De asemenea, promovează digestia.
Această rădăcină picantă a plantei de țelină poate fi folosită în locul usturoiului și are un gust ca o cruce între patrunjel și țelină.
O alternativă mai dulce la usturoi, fenicul are o aromă unică și ia textura de ceapă când este gătită.
Cuminul poate fi un bun înlocuitor al usturoiului în bucătăria indiană. Împreună cu oferirea unui gust bogat mâncării, crește și imunitatea și digestia.
Peștele aparține aceleiași familii ca și usturoiul și poate fi o alternativă bună în diferite feluri de mâncare și condimente, inclusiv faimoasa gremolata și pesto. Nu este la fel de picant ca usturoiul și îi ajută pe cei care suferă de sindromul intestinului iritabil (IBS). Deși se recomandă precauție pentru cei care prezintă o alergie la alli, deoarece aparține aceleiași familii.
Ghimbirul nu dă un gust exact același, dar dă un pumn asemănător cu alimentele tale ca și usturoiul.
11 suplimente de praf usturoi incredibile
3 Cel mai bun înlocuitori pentru șalotăPraful de usturoi este extras din cuișoarele de usturoi proaspete și face un înlocuitor bun de usturoi atunci când nu aveți usturoi proaspăt sau brut.
Deci ce mai aștepți? Folosiți aceste înlocuitori de usturoi și distrați-vă cu mâncarea!
