ro.odysseedubienetre.be

Ovolactovegetarianismo: ce este și beneficiile sale

ovolactovegetarianismo este un tip de dieta vegetariana în care, în plus față de planta alimente, este de asemenea permis să mănânce numai ouă și produse lactate ca alimente de origine animală. Astfel, peștele, carnea și derivații săi sunt excluși din alimente ca și în orice alt tip de vegetarianism.

Cand introdus intr-o dieta sanatoasa, o dieta vegetariana-lacto-ovo este benefică pentru a ajuta la scaderea colesterolului si a preveni probleme cum ar fi bolile de inima si cancerul, dar poate duce, de asemenea, la creșterea în greutate și probleme de sănătate atunci când există un consum excesiv de alimente bogate în zaharuri și cereale rafinate, cum ar fi făină de grâu. Vezi toate diferențele și avantajele și dezavantajele fiecărui tip de vegetarianism.

Ovolactovegetarianismo: o que é e seus benefícios

Exemplu meniu Meniul dietei vegetariene lacto-ovo sunt permise toate alimentele vegetale, cum ar fi cereale, tărâțe, fulgi, cereale, legume și fructe și alimente cu ouă, lapte și produse lactate, după cum se arată mai jos:

Ziua 1

  • Mic dejun: 240 ml de lapte cu granola + 1 măr;
  • Gustare dimineața: 1 iaurt + 1 linguriță de semințe de in;
  • Pranz: 1 omeletă cu brânză și pătrunjel + 4 varză. supă de orez + 2 col. supa de fasole + salata de arugula, rosii si morcovi condimentati cu ulei de masline si otet + 1 desert portocaliu;
  • Gustare după-amiaza: 1 pahar de suc de ananas cu menta + 1 pâine integrală de grâu cu brânză de vaci și 1 felie de brânză.

Ziua 2

  • Mic dejun: 1 pahar de lapte cu cafea + pâine brună cu brânză, salată și roșii + 1 banană;
  • Gustare dimineața: 1 măr + 2 nuci;
  • Pranz / Cina: spaghete vegetariene cu spaghete integrale + cubulete de branza + + + rucola pesto sos de rosii + cubulete morcov ras + 2 col. de supa de găină + 1 varză. ceai de susan + 2 felii subtiri de ananas;
  • Gustare după-amiaza: 1 iaurt + 1 col. de ceai chia + 6 biscuiți de tip Maria.
  • Ziua 3 Mic dejun: 1 ceasca de avocado vitamina + 3 întreaga pâine prăjită cu unt
  • Dimineața Snack: suc de 1 verde de varza + 4 biscuiti crema;
  • Pranz / Cina: 2 burgeri de soia + 4 varza. supă de orez cu mazare + salată de salată, castraveți, vinete și roșii + 8 căpșuni pentru desert;
  • Barca după-amiaza: 1 ceașcă de cafea cu lapte + 2 tapiocuri de brânză sau nucă de cocos + 1 banană.

Este important să ne amintim că, chiar și într-o dietă vegetariană ar trebui să evite consumul excesiv de alimente procesate, dulciuri și grăsimi, cum ar fi prăjituri, biscuiți prăjite și umplute.

În plus, unele substante nutritive, cum ar fi fier și vitamina B12 poate avea nevoie de suplimentarea, este important să se urmărească cu un nutritionist pentru a asigura o dieta buna, cu toate substanțele nutritive necesare de zi cu zi.

Ovolactovegetarianismo: o que é e seus benefícios

soia Meatballs Ingrediente:

  • 4 linguri pesmet supa
  • 1/2 lingura de faina de grau
  • 1 cani de
  • proteine ​​din soia 1/2 galon de apa calda
  • suc de lămâie 1/2 1 ou, bătut
  • ras ceapa 1/2 coriandru, pătrunjel, sare, piper, busuioc și cum ar fi preparatul

: proteine ​​din soia

Hidratului in apa calda cu suc de lamaie si se lasa sa stea timp de 30 minute. Așezați amestecul într-o sită și stoarceți bine până când toată apa a dispărut. Apoi amestecați toate ingredientele, frământați bine.

Puneți aluatul într-un blender sau procesor pentru a omogeniza ingredientele, formând granulele în mărimea dorită cu făină de grâu ajută să nu se lipi de mâini. Gatiti chiftele in cuptor sau in sos de rosii timp de circa 40 de minute.

Reteta de cartofi umplute cu ciuperci

Ingrediente:

  • 700 de grame de cartofi
  • 300 de grame de ciuperci amestecate
  • 4 linguri de faina de grau
  • 1 usturoi
  • ulei de cuisoare
  • patrunjel tocat
  • faina de fir
  • Sare gust
  • 2 oua

Preparare:

gătit cartofii și apoi le frămîntă ca și cum ai face un piure și l-ai pus într-un castron. Faceți o tocană cu usturoi si ulei de masline si apoi se adauga ciupercile si se lasa se fierbe pentru scurt timp la foc mare, amestecând din când în când, până când foarte moale. Înainte de a opri focul, adăugați o mulțime de patrunjel și loviți sarea.

Se adaugă oul și făina și se amestecă până se obține o masă omogenă. Separați amestecul în porții mici și modelul sub formă de cartofi, așezând în centru 1 lingură de tocană de ciuperci. Treceți cartofii rapid în făină și aruncați într-un refractar unsă. Coaceți în cuptorul mediu, preîncălzite timp de aproximativ 20 de minute sau până la maro auriu.

Vezi alte retete, care pot fi utilizate în acest tip de vegetarianismului: reteta vinete

  • pentru reteta omletă colesterol
  • pentru reteta de supa de constipație
  • pentru