ro.odysseedubienetre.beUnele dintre beneficiile de sănătate ale fructelor rowan include capacitatea sa de a stimula sistemul imunitar, de a întări sistemul respirator, de a îmbunătăți digestia, de a preveni anumite tipuri de cancer și de a reduce infecțiile bacteriene.
Rowan fructe de padure, uneori numite "rowanberries" sunt mici, fructe acide care cresc pe rowan sau moutain frasin cenușă sau copaci. Speciile cele mai consumate au denumirea științifică Sorbus aucuparia, dar există zeci de varietăți și specii diferite. Rowan fructe de padure sunt de fapt "pomes", deoarece fructele de padure sunt un singur fruct. Acești arbuști și arbori sunt destul de rare în anumite părți ale lumii și sunt practic dispăruți în Anglia, unde se foloseau la folclor și mitologie. Ei s-au extins, de asemenea, în unele părți ale Americii de Nord și au fost, de asemenea, în Scandinavia și Newfoundland pentru sute, dacă nu pentru mii de ani. Acestea tind să crească în climă rece și se găsesc în Europa de Nord, înalt în Balcani și în Asia de Nord, de asemenea.
Întregul arbust / arbore este util, inclusiv coaja, frunzele și fructele. Fructele, în funcție de soi, pot fi de fapt toxice în unele cazuri, dar cea mai mare parte a acelei toxicități se estompează dacă sunt încălzite sau înghețate pentru perioade lungi de timp. În mod obișnuit, boabele sunt folosite în băuturi alcoolice sau lichioruri, dar pot fi, de asemenea, folosite ca aromă amarată laterală a anumitor feluri de mâncare. Ele sunt, de asemenea, presate în mod obișnuit în gemuri și jeleuri. Pe măsură ce gustul astringent se estompează cu îngheț, acestea sunt, de asemenea, utilizate în mod obișnuit ca "superfoods", datorită conținutului de compuși organici recent descoperit al acestui boabe rară.
Acest fruct de padure este un pumn nutritiv foarte bun si include niveluri ridicate de vitamina C, acid sorbic si fibre dietetice, insa ele sunt in mare parte laudate pentru compozitia lor antioxidanta unica. Rujanul conține antociani, tanini, compuși polifenolici și flavonoli, inclusiv diferite tipuri de quercetin și rutină.
Nivelele ridicate de antioxidanți găsite în boabele de rowan îl fac o superfood foarte puternică împotriva diferitelor boli cronice, inclusiv a cancerului. Soiurile de kvercetină și acidul sorbic acționează ca antioxidanți, împiedicând efectele dăunătoare ale radicalilor liberi în organism. Radicalii liberi sunt produsele secundare periculoase ale metabolismului celular care pot determina celulele sănătoase să se transforme în celule canceroase sau pur și simplu să piară. Prin urmare, consumul de fructe de padure poate duce la cresterea semnificativa a nivelului de antioxidanti, ceea ce inseamna prevenirea cresterilor canceroase, reducerea sansei de imbatranire prematura, imbunatatirea sanatatii pielii, cresterea regenerarii celulelor si ratele de vindecare, cresterea sanatatii oculare, degenerare.
Deși boabele rowan nu sunt ambalate cu o varietate de vitamine, se constată că au un nivel ridicat de vitamină C. Acidul ascorbic este un element foarte important în sănătatea umană, deoarece poate stimula producerea de celule albe din sânge și poate acționa ca un antioxidant de asemenea. În plus, vitamina C este esențială pentru o serie de procese corporale, inclusiv pentru crearea de colagen, care întărește țesutul muscular și ajută la construirea / repararea vaselor de sânge.
Acidul sorbic a fost direct legat de reducerea efectelor agenților microbieni și bacterieni asupra pielii și a corpului. Prin urmare, în cazul utilizării cosmetice, se utilizează ocazional extracte de fructe de padure rowan, dar ca sursă de hrană, acestea pot funcționa ca un booster antibacterian și antimicrobian.
Fibre, care se găsește în cantități moderate în fructe de padure rowan, ajută la facilitarea digestiei și reducerea constipației prin sporirea scaunului și optimizarea sistemului gastrointestinal. În plus, compușii organici din fructe de padure rowan se crede că îmbunătățesc direct orice simptome de diaree, cu toate că mecanismul exact al acestora este încă neclar.
Sistemul respirator În medicina tradițională, sucul de boabe de rowan a fost utilizat pentru a reduce inflamația tractului respirator, pentru a îmbunătăți gâtul și pentru a ameliora astmul și congestia. Unele dintre acestea se pot datora compușilor antioxidanți care acționează și ca agenți antiinflamatori, în timp ce vitamina C este cunoscută pentru a atenua simptomele astmului. Oricare ar fi legăturile directe, boabele de rowan au fost încredințate de generații ca remediu pentru bolile respiratorii.
De asemenea, vezi
9 beneficii minunate de fructe de padure de aur
9 Beneficii uimitoare de Berry BerbecCuvânt de prudență
Atunci când boabele rowan sunt luate în sălbăticie, ele conțin niveluri ridicate de acid parasorbic, care pot provoca efectiv leziuni renale, indigestie și o serie de alte boli. Cu toate acestea, odată înghețat sau încălzit, acest acid se transformă în acidul sorbic benefic, pe care corpul nostru îl găsește foarte util. Prin urmare, nu ieși afară picking fructe de padure sălbatice rowan, asigurați-vă că le pregătiți în mod corespunzător mai întâi pentru a obține cele mai multe beneficii!
