ro.odysseedubienetre.beOvazul o cereale, și ca orice cereale, este o sursă de carbohidrați. Cu toate acestea, este de asemenea o sursa excelenta de fibre, proteine, fier, magneziu, fosfor, zinc, mangan, vitamina B1, vitamina B5, care un aliment foarte sănătos face și poate ajuta la oricine care vrea să piardă în greutate, și, prin urmare, suma recomandată este de 2 linguri pe zi.
Fibrele din ovaz ajuta la prelungirea satietate si reduce senzatia de foame, ceea ce face ca persoana să mănânce în cantități mai mici și de a face alegeri mai inteligente atunci când selectează mese, ceea ce face mai ușor de a rezista dulciuri, paste și alte surse de carbohidrați simpli și rafinați.
de adiție de tărâțe de ovăz, fulgi de ovăz acolo, de asemenea, bogate în fibre și potrivite pentru oricine care vrea să piardă în greutate, și făină de ovăz având mai puțin de fibre, indicele glicemic mai mare, și, prin urmare, diabetici, consumul lor trebuie să fie controlate și pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Principalele beneficii ale tărâțelor de ovăz pentru sănătate sunt direct legate de fibrele prezente în alimente, ceea ce îl face o hrană funcțională. Astfel, principalele beneficii sunt:
Fibrele pot fi găsite în cantități mai mari în tărâțele de ovăz și fulgi de ovăz. Prin urmare, consumul acestor alimente este recomandat persoanelor care doresc să piardă în greutate și celor care au colesterol și / sau diabet crescut, în timp ce consumul de făină trebuie să fie limitat în dietă.
În plus, prin creșterea saturării, consumul de tărâțe de ovăz este permis de la prima fază a dietei Dukan. Cunoașteți toate etapele dietei Dukan și liniile directoare de urmat.
Prețurile de tarate de ovăz costă în medie R $ 5,00 pe 200g și pot fi cumpărate în supermarketuri sau în magazine de produse naturale.
Aceasta este o sursă de proteine, fibre si carbohidrati si asa este o alegere excelentă pentru o gustare de după-amiază pentru cei care doresc să piardă în greutate, de exemplu.
Ingrediente
Cum să se pregătească
Beat banana și ouă până la obținerea unei mase omogene. Se adaugă tărâțele și se amestecă bine. Se toarnă o coajă de aluat într-o tigaie încălzită la foc mediu și se gătește timp de aproximativ un minut, se întoarce cu ajutorul unei spatule și se continuă gatirea timp de încă un minut. Repetați până când masa este terminată.
Fazeta de ovăz este împărțită în straturi. Cu cât stratul este mai intern, cu atât mai mulți carbohidrați și mai puțin fibre și substanțe nutritive. Deci, cu cât cerealele sunt mai prelucrate și mai rafinate, cu atât beneficiile nutriționale sunt mai mici.
Este făcută din partea cea mai interioară a fulgi de ovăz. Prin urmare, acesta elimină majoritatea fibrelor și substanțelor nutritive și menține carbohidrații.
Datorită cantității mai mici de fibre, făina are un indice glicemic superior. Adică, după ce a fost digerat, zahărul format de carbohidrați se duce la sânge într-un mod rapid și puțin controlat.
De aceea, cookie-urile făcute cu fulgi de ovăz pot fi o gustare grozavă înainte de antrenament pentru cei care vor să-și petreacă energia, dar dacă scopul este pierderea în greutate, este mai bine să alegeți opțiunile de gustare cu o cantitate mai mare de fibre.
tărâțe de ovăz Masa se face din coaja de boabe de ovăz și, prin urmare, are o mulțime de fibre care ajută tranzitul intestinal în controlul glucozei și colesterolului din sânge și a prelungi durata senzatia de satietate, controlul foamei și ajutând la pierderea în greutate.
dar asta nu înseamnă că este o hrană non-carbohidrat, ci o alternativă sănătoasă cu conținut ridicat de fibre. O fulgi de ovăz
Sunt făcute din boabe întregi de ovăz care sunt presate până când acestea sunt aplatizate. Se poate spune că este ovazul întreg, deoarece păstrează toate substanțele nutritive ale boabelor: carbohidrați, proteine, fibre, vitamine și minerale.
Este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece, asemenea tărâțelor de ovăz, controlează sațietatea și reduc senzația de foame.
