Vitamina B12 (cobalamina) Dieta si Nutritie

Vitamina B12, de asemenea, numitcobalamina poate fi necesar, este o vitamina B, esentiala pentru sanatate a sângelui și a sistemului nervos. Această vitamină se găsește ușor în alimente comune, cum ar fi ouăle sau laptele de vacă, dar suplimentarea poate fi necesară în cazul pacienților cu sindrom de malabsorbție, de exemplu. Vitamina B12 poate fi prescrisă de către medic ca o vitamină B12 injectabilă.

Ce este vitamina B12 pentru?

Vitamina B12 este pentru formarea de celule sanguine, împreună cu acid folic.

În cazul în care consumul de alimente bogate in vitamina B12 este mică, așa cum se întâmplă în special în rândul vegetarienilor ar trebui să ia un supliment de vitamina B12 pentru a preveni anemia pernicioasa si alte complicatii, cum ar fi accident vascular cerebral si boli de inima. Această prescripție trebuie întotdeauna făcută de un specialist medical, cum ar fi gastroenterologul sau hematologul.

Unde se găsește vitamina B12

Vitamina B12 se găsește în cantități mai mari în alimentele de origine animală, cum ar fi produsele lactate, carnea, ficatul, peștele și ouăle.

Lista de alimente bogate in vitamina B12:

• Ostra
• Ficat de carne în ouă generale
• Lapte drojdie de bere

cereale fortifiate Lipsa de vitamina B12

O lipsa de vitamina B12 este rară și vegetarieni sunt grupul cel mai mare risc pentru a dezvolta o deficiență în această vitamină, deoarece se găsește numai în alimentele de origine animală. Deficiența B12 poate apărea, de asemenea, la persoanele cu probleme digestive, cum ar fi sindromul de malabsorbție sau deficiența de secreție a stomacului, precum și la pacienții cu hipotiroidism.

Simptomele initiale ale lipsei de vitamina B12 includ:

• oboseala, lipsa de energie sau ameteala la ridicarea in picioare;
• lipsa de concentrare;
• memorie și atenție:
• furnicături în picioare.

Apoi, există o agravare a dizabilității, generând anemie megaloblastică sauanemia pernicioasă, caracterizata prin hiperactivitate a măduvei osoase și apariția celulelor sanguine anormale. Vezi toate simptomele lipsei acestei vitamine aici.

nivelurile de vitamina B12 sunt evaluate și un test de sânge este considerat deficit de vitamina B12 în faptul că atunci când valorile de examinare B12 sunt mai mici de 150 pg / ml.

Excesul de vitamina B12

Excesul de vitamina B12 este rar deoarece organismul îndepărtează cu ușurință vitamina B12 prin urină atunci când este în cantități mari în organism.

suplimente Suplimentele de vitamina B12 Vitamina B12 poate fi necesară pentru persoanele care au o lipsa de vitamina B12 în sânge prin teste de sânge. Acesta poate fi consumat în forma sa naturală, prin creșterea aportului de alimente bogate in vitamina B12 sau formă sintetică, sub formă de tablete, soluție, sirop sau injectabil timp determinată de către medic.

Consumul de referință pentru vitamina B12 la adulții sănătoși este de 2,4 mcg. Recomandarea este atinsă cu ușurință pentru 100g de somon și depășită pe 100g de fripturi de ficat de vită.