Ceaiul din plante se face prin picurând florile, frunzele, semințele, rădăcinile, tulpinile și petalele unei multitudini de plante și flori. Ceaiurile din plante vin în sute de soiuri diferite, unele comune și altele care sunt mai obscure și, în funcție de zona dvs. din lume, diferite tipuri vor fi disponibile pe scară largă. Beneficiile de sănătate ale fiecărui tip de ceai din plante depind de compoziția, care poate fi un singur ingredient sau o combinație de plante și flori diferite. Un alt nume pentru ceaiul din plante este "tisane", deși acest lucru este mai puțin utilizat.
Consumul de ceai din plante este recomandat persoanelor care doresc să-și îmbunătățească în mod natural sănătatea, în timp ce se bucură de o preparare delicioasă și revigorantă. Spre deosebire de cafea și ceaiul standard (negru, alb, verde etc.), cele mai multe ceaiuri din plante nu includ cofeina. Cele mai multe ceaiuri din plante oferă o varietate de antioxidanți, vitamine, minerale și alți nutrienți, dar specificul depinde de plantele și plantele particulare pe care le alegeți. Beneficiile benefice pentru sănătate includ relaxarea corpului și a minții, ajutarea la tulburările de somn, reducerea inflamației, ameliorarea durerii, protejarea împotriva bolilor comune, stimularea sistemului imunitar, optimizarea sistemului digestiv, detoxifierea organismului și stimularea funcției cognitive.
Diureticele și laxativele ajută la eliminarea rapidă a toxinelor din organism, ameliorând stresul asupra sistemului gastrointestinal, rinichilor și ficatului. Cele mai bune ceaiuri diuretice includ păpădia, hibiscus, verde, păducel și ceai de ienupăr.
Stimularea sistemului imunitar, cu antioxidanți și vitamine, ajută la prevenirea infecțiilor, protejează împotriva stresului oxidativ și reduce riscul bolilor cronice. Excelente ceaiuri din plante imbogatibile cu imbunatatiri includ ceaiurile de bere, echinacea, ghimbir si radacina de lemn dulce.
Unele tipuri de ceai sunt capabile să echilibreze nivelurile de neurotransmițători, să reducă anxietatea și să promoveze somnul prin efecte sedative. Cele mai bune alegeri pentru problemele de somn includ valeriana, rădăcina kava, musetelul și ceaiurile de lavandă.
Ameliorarea durerii este crucială pentru persoanele care suferă de disconfort cronic sau pentru cei care se recuperează de la boli, intervenții chirurgicale sau leziuni. Top ceaiuri din plante analgezice includ cep, bergamot, mușețel, eucalipt și ceai rădăcină kava.
Reducerea inflamației poate ajuta totul, de la stresul gastro-intestinal și artrita până la dureri de cap și hemoroizi. Ceaiurile din plante, cum ar fi menta, ghimbir, turmeric și ceaiuri de eucalipt, sunt excelente pentru probleme inflamatorii.
Stresul și anxietatea stresantă pot, de asemenea, ajuta la scăderea nivelului de depresie, la stimularea energiei și la scăderea incidenței inflamației și a bolilor cronice în organism. Beți rădăcina kava, valeriana, sunătoarele și ceaiurile de musetel pentru a reduce nivelurile de stres.
Capacitatea antioxidantă poate ajuta la eliminarea radicalilor liberi și la prevenirea stresului oxidativ în organism, ceea ce reduce riscul de cancer și boli cronice. Ceaiurile din plante care sunt bogate în antioxidanți includ ceapa de menta, rooibos, cimbru și urzică.
Indigestie, crampe, balonare, greață, vărsături, constipație și diaree pot fi eliminate cu ceaiuri din plante, în special soiuri precum papadia, musetelul, scorțișoara, menta și ceaiurile de ghimbir.
Prevenirea stresului oxidativ în creier, stimulând în același timp concentrarea și concentrarea, se poate realiza prin adăugarea de ceai de trandafir, ghimbir, menta, rooibos și ceaiuri de papadie la alimentația sănătoasă.
Există mai mult de o sută de soiuri de ceai pe bază de plante care se găsesc și se utilizează frecvent, dar unele dintre cele mai populare, împreună cu unele dintre cele mai notabile beneficii, sunt enumerate mai jos.
Majoritatea ceaiurilor din plante pot fi făcute prin picurând frunzele, rădăcinile, semințele, florile, petalele sau tulpinile diferitelor plante și plante în apă fierbinte. Aceasta eliberează substanțele nutritive și componentele active pentru a infuza apa, rezultând o băutură aromată și nutritivă. Pentru entuziaștii avansați de ceai din plante, combinarea diferitelor componente poate aduce beneficii și mai mari pentru sănătate.
Cele mai complexe ceaiuri din plante constau din trei părți - ingredientul activ, ingredientul de susținere și catalizatorul. Ingredientul activ ar trebui să fie cel care vă oferă cel mai important beneficiu pentru sănătate, cum ar fi sănătatea imună sau ameliorarea durerii. Ingredientul de susținere ar trebui să afecteze, de asemenea, un sistem similar de organ sau o zonă a corpului, probabil într-un mod antiinflamator, sedativ sau stimulant. Ingredientul de catalizator oferă aroma sau dulceața pe care doriți să o faceți în prim-planul băuturii pentru ao face gustoasă.
În ceea ce privește cantitățile, cei mai mulți experți sugerează amestecarea a 3 părți ingredient activ, 2 părți ingredient auxiliar și 1 parte catalizator. Acest lucru creează o preparare bine echilibrată, care are un gust deosebit și oferă rezultate mai bune în domeniul sănătății.
Ceaiuri din plante Ingrediente
Ceaiurile din plante sunt băuturi simple și includ, de obicei, plante din 1 sau mai multe plante, flori sau plante care promovează sănătatea, precum și îndulcitori naturali, cum ar fi miere organică, stevia, zahăr brun sau scorțișoară.
Din punct de vedere nutrițional, fiecare varietate de ceai din plante posedă o gamă unică de antioxidanți, compuși organici, minerale și vitamine, inclusiv catechine, compuși polifenoli, triterpenoide, fitochimice, aminoacizi, acizi volatili, alcaloizi și flavonoide, precum și vitaminele A, B, E și K, potasiu, calciu, fier, zinc, mangan, magneziu și fosfor.
De asemenea, veziCeaiurile din plante vin cu anumite efecte secundare, datorită efectului puternic al ingredientelor active, potențialelor reacții alergice, identității eronate a plantelor, consumului excesiv sau interacțiunilor medicamentoase.