Cherry previne cancerul si ateroscleroza
Cireașa este un fruct bogat in nutrienti antioxidanti, cum ar fi vitaminele A și C și minerale precum potasiu și calciu, care asistă în întărirea sistemului imunitar și combaterea îmbătrânirii premature.
Tulpinile verzi sunt semne că fructul este proaspăt, este important să păstrați-l stocate în frigider pentru a crește durata de depozitare și pentru a reduce pierderea de vitamina C, care apar în timp.
Deci, consumul regulat de cireșe aduce beneficii de sanatate ca:
- preveni ateroscleroza, sa fie bogat in antociani, antioxidanti puternici;
- Combatează inflamația în organism deoarece conține vitamina C;
- Prevenirea cancerului de colon și de stomac, deoarece antocianii protejează intestinul;
- Previne bolile cardiace ajutând la controlul colesterolului și prevenirea aterosclerozei;
- Îmbunătățirea sănătății pielii, ochilor, unghiilor și părului prin faptul că este bogată în beta-caroten;
- Reducerea simptomelor artritei prin acțiunea antiinflamatorie.
Pentru a obține aceste beneficii, ar trebui să consume aproximativ 10 de cirese pe zi, echivalent cu o mână de aceste fructe și pentru a îmbunătăți rezultatele, nu ar trebui să eliminați cojile înainte de consum.
Informații nutriționale și modalități de utilizare
Tabelul următor prezintă compoziția nutrițională în 100 g cireșe proaspete. Cantitate
|
per 100 g Energie: 394 kcal |
| Proteine 0,8 g Carotenoidele | |
Carbohidrati g 13,3 141 mg | | 5 mcg acid folic Grăsime |
| 0,7 g Cácio |
14 mg Fiber | 1,6 g sare de 2,5 mg |
| Vitamina a 24 mg potasiu | |
210 mg cireșe pot fi consumate ca desert în mesele principale sau snack-uri pot fi de asemenea folosite pentru a face sucuri, vitamine, deserturi și prăjituri.
Ingrediente cherry mousse
:
- 1 cană de cireșe
- 4 sau 5 unități de iaurt în mici
- oală 1 lapte condensat poate lumina
- 1 pachet sau gelatina foaie
- insipid 3 linguri de apa
Preparare:
Eliminare bucăți de cireșe și bate în blender, împreună cu iaurturile și laptele condensat. Se dizolvă gelatina în apă și se adaugă la amestec, agitându-se până se omogenizează. Refrigerati sa inghetati si serviti.
Jelly Cherry si Chia
Ingrediente:
- 2 cesti cireașă ciupită
- 3 linguri zahar brun sau
- chocolat 1 lingura supa apa
- 1 lingura de supa chia semințe de
Mod de preparare:
Punerea cireșe, zahăr și apă într-o cratiță și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute sau până când se verifice, amintindu-se amestecă pentru a nu lipi de tigaie.
Când amestecul se îngroașă, adăugați semințele de chia și gătiți timp de aproximativ 5 până la 10 minute, deoarece chia va ajuta la îngroșarea jeleului. Scoateți din căldură și depozitați-le într-un flacon de sticlă sterilă. Pentru a steriliza sticla și capacul, acesta trebuie plasat în apă clocotită timp de 10 minute.
Iată cum să faceți un suc de cires pentru guta.