10 înlocuitori incredibili pentru lapte de soia

Laptele de soia este adesea folosit de cei care sunt intoleranți la lactoză sau care doresc să urmeze o dietă fără lapte sau vegan. Dar dacă nu puteți găsi lapte de soia în bucătărie sau în magazinul local? Sau poate doriți să beți doar câteva produse lactate fără lapte? Ei bine, aici avem o listă de înlocuitori de lapte de soia pe care le puteți încerca alternativ!

Înlocuitori de lapte de soia

Cei mai buni substituenți de lapte de soia includ laptele de nuci cum ar fi laptele de migdale și laptele de nuc, laptele de orez, laptele de ovaz, laptele de cânepă, laptele de cocos, laptele de quinoa, laptele macadamia și multe altele! Să le discutăm în detaliu mai jos.

Nuts Lapte

Există multe varietăți de lapte de nuci care pot fi folosite ca înlocuitori ai laptelui de soia, dintre care cele mai populare sunt laptele de migdale, laptele de alune și laptele de cajou. Laptele de migdale poate fi folosit pentru a face cafea deoarece conferă o textura foarte cremoasă și un gust dulce.

Lapte de orez

Cele mai potrivite pentru cereale și coacere, laptele de orez este un alt substitut bun pentru laptele de soia. Este mai subțire în consistență și mai dulce în aromă.

Ovăz de lapte

Ovăzul de lapte este un bun înlocuitor al laptelui de soia, deoarece poate fi preparat și acasă. Acesta este adesea folosit în rețete de sos și smântână împreună cu ouă, făină sau gumă de xantan. Când este folosit în cafea, laptele de ovaz îi conferă un aspect mai întunecat.

Hemp Lapte

Cu o textura cremoasă și un gust dulce, laptele de cânepă este un plus bun pentru cafea. Este un substitut bun pentru vegani sau vegetarieni, deoarece un singur pahar din acest lapte oferă 2-3 grame de proteine de înaltă calitate.

Lapte de nucă de cocos

Laptele de nucă de cocos este adesea folosit în înghețată și cereale. Este folosit, de asemenea, pentru coacere și pentru prepararea sosurilor, curry, paste făinoase și budinci. Acest înlocuitor fără lapte pentru laptele de soia conferă o farfurie cremoasă preparatelor dvs. și este, de asemenea, foarte bogat în multe substanțe nutritive.