ro.odysseedubienetre.beBeneficiile de top ale ceaiului cardamom includ detoxifierea organismului, optimizarea digestiei, vindecarea problemelor respiratorii, imbunatatirea respiratiei urinare, ameliorarea simptomelor menstruale, reducerea iritatii pielii, prevenirea bolilor cronice, stimularea circulatiei, protejarea sanatatii parului, ajutarea la scaderea in greutate si scaderea tensiunii arteriale, printre alții. Efectele secundare ale acestui ceai popular sunt destul de limitate si in primul rand le afecteaza pe cei cu alergii la aceasta planta, cu probleme de biliari si persoanele care iau anumite medicamente. Cu toate acestea, atunci când este pregătit cu moderatie, de asemenea, cu permisiunea medicului dumneavoastră, acest ceai trebuie să fie complet sigur pentru consum.
Cardamom ceaiul este derivat din semințele zdrobite de diferite plante din genurile Elettaria și Amomum . Indigenă în India, dar cultivată în multe locuri din jurul Asiei și din restul lumii, semințele de cardamom sunt conținute într-o cremă de semințe și posedă o aromă foarte puternică, aromată, care poate domina adesea alte condimente în aplicațiile culinare. Chiar dacă rămâne unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, dar cu o gamă impresionantă de compuși activi și nutrienți, beneficiile pe care le oferă sunt bine merita prețul! Aceste beneficii asupra sănătății provin din concentrațiile mari de eucaliptol, camfor, limonen, alfa-pinen, beta-pinen și mircen, precum și vitamina A, B și C, potasiu, fier, magneziu, cupru și zinc.
Consumul de ceai din cardamom este benefic pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, un sistem imunitar slab, halitoză, infecții respiratorii, deficiență de fier, sfărâmare, mătreață, obezitate, eczeme, psoriazis, inflamație, perioade dureroase, indigestie, constipație și toxicitate hepatică, precum și persoanele cu risc crescut de cancer și boli cronice.
Datorită antioxidanților, proprietăților antimicrobiene, mineralelor și vitaminelor conținute în semințele de cardamom, acest ceai este utilizat în mod obișnuit pentru a îmbunătăți simptomele eczemei, psoriazisului, acneei, iritației și inflamației. Ceaiul poate fi consumat în mod normal, sau chiar răcit și aplicat local în aceste zone sensibile pentru o ușurare ușoară. Aceasta nu numai că va calma inflamația, ci va stimula regenerarea celulelor noi și va proteja împotriva infecțiilor și iritațiilor în viitor.
Dacă suferiți de hipertensiune arterială, ceaiul de cardamom poate fi un aliat excelent nou în lupta pentru o sănătate mare a inimii. Nivelul ridicat de potasiu găsit în această plantă populară este ceea ce o face atât de eficientă pentru tensiunea arterială crescută, deoarece potasiul este un vasodilatator și poate reduce tensiunea arterelor și a vaselor de sânge, reducând astfel riscul de ateroscleroză, atac de cord și accident vascular cerebral .
Halitoza este o problemă pentru mulți oameni, care poate rezulta din bacteriile din gură, precum și simptome de indigestie în intestin. Semințele cardamom sunt uneori mestecate pentru a elimina respirația urâtă, având proprietăți antimicrobiene și antibacteriene. De aceea, semințele de cardamom infuzate în ceaiul de cardamom fac din acesta un remediu natural pentru respirația urât mirositoare.
Proprietățile antioxidante, antimicrobiene și antiinflamatorii ale ceaiului cardamom combină pentru a vă îmbunătăți semnificativ sănătatea părului. Se poate intari firul de par si creste aspectul acestuia, protejeaza scalpul impotriva uscarii si inflamatiei si previne infectiile pielii care pot duce la caderea parului si matreata!
Activitățile stimulatoare ale acestui ceai îl fac excelent pentru circulație, la fel ca și conținutul de fier, care este esențial pentru producerea de celule roșii în sânge. Cu mai multe celule roșii din sânge, oxigenarea pielii și a altor sisteme de organe crește, ceea ce reprezintă un impuls general pentru sănătate.
În mod tradițional, ceaiul de cardamom a fost recomandat pentru tot, de la artrită și dureri de cap până la recuperarea vătămărilor și durerea cronică. Există proprietăți analgezice și antiinflamatorii în ceaiul cardamom, deci dacă tocmai ați avut o intervenție chirurgicală sau ați suferit de o stomac deranjat, acest ceai vă poate ușura durerea. Acesta este unul dintre motivele pentru care atât de multe femei care suferă de perioade dureroase se transformă în ceai de cardamom pentru a ușura disconfortul și a calma crampele.
Există compuși antimicrobieni și antiparazitari puternici eliberați în ceaiul de cardamom care vă pot ajuta să vă reglați sănătatea intestinală, nu numai prin eliminarea paraziților, ci și prin ameliorarea flatulenței, indigestiei, constipației și diareei.
Mulți oameni se uită la ceaiul cardamom ca agent de detoxifiere care poate stimula funcția hepatică și poate promova eliberarea toxinelor din organism. Acest lucru este, de asemenea, oarecum atribuit naturii diuretice a acestui ceai, care mărește urinarea și ajută la eliminarea altor substanțe inutile din organism.
Cu o gamă variată de antioxidanți și compuși volatili din uleiurile de semințe de cardamom, acest ceai poate ajuta la reducerea stresului oxidativ și neutralizează radicalii liberi din organism care sunt responsabili pentru inflamația țesuturilor și mutația celulară, care pot duce adesea la cancer și creșteri tumorale .
Multe vitamine din familia B se găsesc în ceaiul cardamom, care ajută la stimularea metabolismului și ajută organismul să funcționeze mai eficient, ducând la niveluri mai ridicate de arsură pasivă și mai multă energie, care poate ajuta persoanele care încearcă să piardă în greutate!
Efectuarea ceaiului din cardamom este destul de ușoară, iar păstăile de cardamom sunt disponibile pe scară largă în întreaga lume. Tot ce aveți nevoie sunt semințele de cardamom, apă caldă, piper, cuișoare, scorțișoară și îndulcitor natural, cum ar fi mierea sau zahărul. Aroma cardamomului poate fi foarte intensă și chiar neplăcută atunci când este consumată singură, motiv pentru care alte obiceiuri și îndulcitori sunt de obicei adăugate.
Dacă cumpărați păstăi uscate de cardamom, nu scoateți semințele de pe pod până când nu sunteți gata să preparați ceaiul, deoarece își vor pierde aroma și potența destul de repede. Pentru a prepara ceaiul, deschideți păstăile și sfărâmați semințele într-o pulbere brută pentru a elibera uleiurile și componentele active.
Reţetă
ingrediente:
Pasul 1 - Aduceți apa până la fierbere într-o oală din oțel inoxidabil
Pasul 2 - Adăugați la ghiveci semințele de cardamom, cuișoarele, piperul și scorțișoara.
Pasul 3 - Coborâți căldura până se fierbe și absoarbe timp de 15-20 de minute.
Pasul 4 - Scoateți din căldură și lăsați amestecul să stea pentru 1-2 minute.
Pasul 5 - Întindeți amestecul într-o ceainică sau în cupe.
Pasul 6 - Adăugați miere (sau zahăr) dacă doriți să adăugați dulceață. Bucurați-vă!
De asemenea, vezi
5 uimitoare înlocuitori de cuișoare
11 Beneficii uimitoare ale cardamomuluiExistă foarte puține efecte secundare pentru a bea ceai de cardamom, dar dacă aveți anumite alergii, afecțiuni medicale sau luați diverse medicamente, ar trebui să fiți precaut înainte de a adăuga acest ceai benefic la regimul dumneavoastră de sănătate. Vorbind cu medicul dumneavoastră și folosirea acestui ceai în mod moderat este întotdeauna recomandată.
