Beneficiile de potasiu pentru sănătate includ scutirea de accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, tulburări de inimă și rinichi, anxietate și stres. Ajută la îmbunătățirea forței musculare, a metabolismului, a echilibrului hidric, a funcțiilor electrolitice și a sistemului nervos. Este cel de-a