Usturoiul este un remediu excelent acasă pentru inima, deoarece are alicină, o substanță care ajută la reducerea colesterolului și a trigliceridelor în organism la fel de eficace ca și statine prescrise de medici . Pentru a utiliza usturoi ca o modalitate de prevenire a bolilor de inima, se recomanda consumul lor prime, și o bună modalitate de a profita de proprietățile sale medicinale este de a lua apa aromat cu usturoi.