ro.odysseedubienetre.beVitamina K2 este un nutrient pe care puțini oameni îl cunosc, ducând la o deficiență a acestui compus în mai mult de 50% din populație.
Vitamina K2 este una dintre cele trei forme principale de vitamina K, împreună cu K1 și K3. Formal cunoscut sub numele de menacinonă, vitamina K2 se găsește în alimente mult mai puține decât vitamina K1, dar este considerată mult mai biodisponibilă și are o mare varietate de efecte asupra sănătății. Spre deosebire de ceea ce cred unii, vitamina K1, care se găsește în primul rând în verde cu frunze, nu poate fi transformată de organism în vitamina K2, deși această conversie este posibilă și în alte specii de animale. Prin urmare, mulți oameni au deficiențe în acest nutrient fără să știe acest lucru, deoarece acesta este unul dintre cele mai uitate substanțe nutritive din dieta zilnică.
Vitamina K2 nu a fost studiată pe scară largă până de curând și în timp ce cercetarea este încă relativ nouă, au existat, printre alte condiții, confirmări privind impactul vitaminei K2 asupra sănătății osoase și a tensiunii arteriale. Există, de asemenea, nouă forme diferite de vitamină K2, variind de la menacinone cu lanț scurt la menacinone cu lanț lung. Diferitele surse de hrană oferă diferite forme ale acestei vitamine. Deoarece sursele de hrană ale acestei vitamine nu sunt întotdeauna răspândite în întreaga lume sau sunt răspândite în dieta tuturor, se recomandă ca suplimentele K2 să fie incluse în dieta dvs. pentru o sănătate maximă.
Dacă doriți să creșteți aportul de vitamina K2, unele dintre cele mai bune alimente de a alege sunt alimente fermentate, cum ar fi natto, o formă populară de soia fermentată găsită și consumată pe scară largă în Japonia. Această vitamină este produsă ca un produs secundar al bacteriilor sau drojdiei care efectuează fermentația, împingând astfel natto cu o cantitate uriașă de această vitamină.
Există, de asemenea, unele surse animale de vitamina K2, inclusiv următoarele:
În ceea ce privește ouăle și produsele lactate, acestea sunt, de asemenea, surse bune de vitamina, în special diferite tipuri de brânză, cum ar fi elvețian, albastru și Gruyere.
Adăugarea acestei vitamine la dieta dvs. poate avea o mare varietate de beneficii care includ următoarele:
Să discutăm beneficiile în detaliu mai jos!
Prin reglarea cantității de calciu din sânge, vitamina K2 poate ajuta să se asigure că arterele sunt protejate de calcifiere. O mare parte a cercetărilor a arătat că menținerea unui nivel adecvat de calciu în sânge poate preveni bolile cardiovasculare. 
Atunci când există o lipsă de calciu în sânge, vitaminele necesare pot fi extrase din oase, ducând la o progresie mai rapidă a osteoporozei, chiar dacă testele de sânge spun altfel. Vitamina K vă poate ajuta să reglați aceste niveluri și să păstrați mineralele în corpul dumneavoastră, unde aveți nevoie cel mai mult.
Cercetările au strâns legătura dintre deficiența vitaminei K2 și sănătatea dentară slabă, probabil datorită activităților de reglementare a acestei vitamine în ceea ce privește calciu și alte minerale.
Studiile asupra cancerului pulmonar și a cancerului de prostată au arătat o reducere a răspândirii celulelor canceroase și un risc inițial mai scăzut de cancer la cei care consumă în mod regulat vitamina K2.
Similar cu modul în care această vitamină poate afecta calcificarea arterelor și a vaselor de sânge din inimă, poate proteja în mod similar și vasele delicate din creier. Acest lucru scade riscul stresului oxidativ și al deteriorării organului cel mai vital.
Dacă suferiți de o deficiență a vitaminei K2, poate fi ușor de diagnosticat cu un test de sânge la laborator, deși mulți oameni nu vor obține acest tip de test fără un simptom îngrijorător. Datorită influenței vitaminei K asupra coagulării sângelui, a lipsei sângerării de la o rană sau a femeilor, menstruației neobișnuit de ușoare, poate fi un indiciu că trebuie să vedeți un medic și să fiți testat pentru o deficiență a vitaminei K.
Vitamine K2 Efecte secundare
În ciuda efectelor excelente pe care le poate avea asupra sănătății generale, există câteva considerații care trebuie luate pentru a evita efectele secundare, cum ar fi subțierea periculoasă a sângelui și reacțiile alergice.
De asemenea, vezi
4 Beneficii surprinzătoare ale vitaminei D3
Efecte secundare ale vitaminei B12Slăbiciunea din sânge: datorită efectelor de subțiere ale vitaminei K, care este excelentă pentru sănătatea inimii și integritatea arterială, poate provoca probleme pentru cei cu probleme de sângerare sau pentru cei care iau deja medicamente pentru a-și dilua sângele. Asigurați-vă că vorbiți cu un medic înainte de a începe tratamentul cu suplimente de vitamina K2.
Alergii: Spre deosebire de multe alte vitamine, este posibil să se dezvolte o alergie sau o sensibilitate la vitamina K2, ceea ce poate face mai dificilă asigurarea corpului dumneavoastră. Reacțiile alergice sunt, de obicei, ușoare și inofensive, dar nu există nici un risc de toxicitate. Aceasta este diferită de vitamina K3 (menadionă), care este cunoscută ca fiind foarte toxică.
