Cum să mănânci Cactus Pear (Prickly Pear)

Învățați cum să mâncați un pere de cactus este important, mai ales dacă locuiți într-o zonă a lumii unde acest fruct este comun.

Cum să mănânci Cactus Pear?

Înainte de a învăța cum să mâncați o pere de cactus, cunoscută și sub numele de o pară murdară, mai întâi trebuie să știți cum să îi recoltați. Fibrele spinoase de păr, aflate în exteriorul acestor fructe, numite glochide, sunt dureroase și greu de văzut, așa că întotdeauna se recoltează în timp ce poți purta mănuși.

• Pasul 1: După ce ați ales pere de cactus, va trebui să eliminați glochidele înainte de a pregăti și a mânca aceste fructe. Unii oameni preferă să ardă glochidele deasupra unei flăcări deschise, deoarece căldura îi va face să pop și să ardă.

De asemenea, vezi

• 8 Beneficii Surprinzatoare de Pear Pear
• Cum sa taie un ananas

• Pasul 2: După aceasta, va trebui să spălați bine fructele.
• Pasul 3: După ce este uscat, doriți să începeți prin tăierea atât a părții superioare, cât și a părții inferioare a fructului.
• Pasul 4: Apoi, felie sub piele, adâncime de aproximativ 1/4 inch. De obicei, puteți scoate pielea de pe fructe în acest moment, lăsând doar fructele coapte dedesubt.
• Pasul 5: Există două straturi ale pielii, deci asigurați-vă că eliminați ambele înainte de a mânca fructele.

Cea mai bună modalitate de a mânca o pere de cactus este să feliezi fructele și să le mănânci crudă. Acest lucru se datorează, în mare parte, prezenței de semințe mici în fructele care nu pot fi mestecate, astfel încât includerea în alte rețete sau pâine poate fi dificilă. Dacă doriți, puteți pulpa fructe și tulpina semințele înainte de a mânca.