ro.odysseedubienetre.beConsumul bananelor verzi poate părea inutil pentru mulți oameni, dar există o serie de beneficii pentru sănătate asociate cu aceste fructe necoapte care vă pot surprinde.
Bananele verzi sunt pur și simplu banane galbene care nu au transformat mult din amidonul lor rezistent în zaharuri mai ușor digerabile. Acesta este, de obicei, ceea ce face o banana neatractiva de a manca, deoarece bananele verzi tind sa fie mai ceara si amidon in consistenta lor, si cu siguranta mai putin dulce. Cele mai multe banane sunt verde atunci când sunt luate, dar coace treptat în timp ce sunt expediate.
Bananele verzi sunt bogate în protopectin, care eliberează gazul de metilen și transformă amidonul în fibre digerabile pe parcursul procesului de maturare. Galbenele galbene sunt mai mici în acest tip de amidon rezistent, ceea ce le face mai ușor pentru a digera corpul. În timp ce este perfect sigur să mănânci banane verzi, majoritatea oamenilor sunt opriți de gust și, prin urmare, aleg bananele tradiționale pe care le cunosc și le iubesc. Acestea fiind spuse, acest fruct are un profil nutrițional impresionant și un număr de beneficii unice pentru sănătate, care pot fi preferate de unii oameni.
Bananele verzi conțin un conținut ridicat de amidon rezistent și acizi grași cu lanț scurt, precum și niveluri similare ale vitaminelor și mineralelor cheie care se găsesc în bananele galbene. Aceste substanțe nutritive includ potasiu și sodiu, precum și o cantitate decentă de fibre dietetice și chiar o cantitate mică de proteine. O singură banană verde de dimensiuni medii conține 81 de calorii, făcându-i o umplutură, dar fructul prietenos cu dieta.
Cele mai importante beneficii pentru sănătate asociate cu bananele verzi includ capacitatea lor de a crește absorbția nutrienților, de a îmbunătăți digestia, de a ajuta la scăderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale, stimularea metabolismului și a nivelului regulat al zahărului din sânge, printre altele.
Bananele verzi vă pot îmbunătăți sănătatea globală a colonului, datorită acizilor grași cu catenă scurtă găsiți în ele. Cercetările au descoperit că acest tip de acid gras poate îmbunătăți capacitatea organismului de a absorbi nutrienți, în special de calciu.
Ca și în cazul bananelor galbene normale, bananele verzi sunt foarte bogate în conținut de potasiu, un mineral esențial în organism. Potasiul funcționează ca vasodilatator, ceea ce înseamnă că poate reduce tensiunea și tulpina vaselor sanguine și a arterelor. Această scădere a tensiunii arteriale poate ajuta la prevenirea unor afecțiuni precum ateroscleroza, atacurile de inimă și accidentele vasculare cerebrale.
Deși nivelul ridicat de amidon rezistent în bananele verzi le face ușor mai digerabile, există o cantitate bună de fibre în banane, ceea ce înseamnă că aceste banane sunt mai bune decât fără banane! Fibra poate ajuta la mișcarea peristaltică și la echilibrarea nivelurilor bacteriene în intestin, prevenind constipația și balonarea, atunci când sunt consumate cu moderatie.
Nutrienții găsiți în bananele verzi pot ajuta la optimizarea metabolismului prin asigurarea unei baze stabile și complexe de carbohidrați pentru energie. Mai degrabă decât carbohidrații simpli, aceste fructe pot accelera procesul de ardere a caloriilor în organism.
Vitamina B6 se găsește în niveluri ridicate în bananele verzi, iar această vitamină este cunoscută pentru a ajuta la reglarea controlului zahărului din sânge. Fibrele găsite în aceste banane pot, de asemenea, ajuta la suprimarea eliberării insulinei în sânge, ceea ce este o veste bună pentru diabetici.
De asemenea, vezi
Ripare vs Banana nesupravegheată: Care este mai bine
Sunt bananele sigure în diabetFibrele dietetice găsite în aceste banane sunt cunoscute pentru a regla excesul de colesterol prin îndepărtarea lor din arterele și vasele de sânge, ceea ce vă poate reduce riscul de ateroscleroză și atacuri de cord, precum și boli coronariene.
Amidonul rezistent găsit în aceste banane poate fi greu pentru organismul să digere, dar se știe că accelerează procesele de ardere a grăsimilor din organism și vă va face să vă simțiți mai repede, reducând astfel consumul de alimente și gustările inutile.
