ro.odysseedubienetre.be3 trucuri grozave pentru a îmbogăți alimentele cu fier pentru a ajuta la tratarea anemiei sunt:
Aceste măsuri sunt simple și pot ajuta la vindecarea anemiei cu deficit de fier mai ușor.
Un indiciu foarte valoros pentru imbunatatirea absorbtiei de fier este sa nu amesteci niciodata lapte sau derivate din lapte cu alimente bogate in fier, deoarece calciul prezent in aceste alimente scade absorbtia fierului.
Când luați o dietă bogată în fier, ar trebui urmată timp de cel puțin 3 luni pentru a observa semnele de recuperare. La sfârșitul acestei perioade, testul de sânge trebuie repetat.
Alimente bogate în fier pot fi de origine animală sau vegetală, dar au o cantitate diferită de fier și doar un procent mic este de fapt absorbit de organism. Prin urmare, este important să știți cum să creșteți absorbția.
Alimentele vegetale bogate în fier tind să fie cele mai întunecate, cum ar fi sfecla, spanacul sau crocodilul. Dar, fier le este absorbită numai de către organism, în prezența de vitamina C. Deci, truc pentru a îmbogăți fierul din alimente este de a adăuga o salata de fructe proaspete în, cum ar fi ananas, de exemplu, sau să urmeze o salata sau o supa legume cu un pahar de suc de portocale.
Fierul prezent în carne este absorbit în mod natural, fără a fi nevoie de vitamina C sau alte alimente și este mai concentrat în rinichi, cum ar fi ficatul. Cu toate acestea, creșterea cantității de carne din alimentație poate duce și la creșterea colesterolului, așa că trucul este să folosiți o tigaie de fier pentru gătit, în special alimente bogate în fier, cum ar fi orez sau paste făinoase.
Aceste sfaturi sunt deosebit de importante pentru vegetarieni.
Lipsa de fier în sânge poate provoca anemie, ceea ce conduce unul pentru a obține foarte obosit și somnoros, și, în cazuri mai avansate, produc dureri musculare pe tot corpul.
Un fapt foarte important să se ia în considerare este că, uneori, dificultatea de absorbție a fierului se poate datora deficit de vitamina B12, cunoscut sub numele de anemie pernicioasa, și nu din cauza ofertei corecte de fier. În aceste cazuri, este important să remediați această deficiență înainte de a crește cantitatea de fier din alimente.
Utilizarea suplimentelor de fier este o alternativă pe scară largă utilizată de medici în cazurile de anemie, dar trebuie să fie însoțită de o reeducare a dietei, astfel încât anemia să nu se reinstaleze.
