16 alimente bogate în seleniu
Consumul de alimente bogate în seleniu este o modalitate excelentă de a vă gestiona sănătatea tiroidei și de a preveni cancerul colorectal, știind astfel ce alimente sunt cele mai bune este important!
Seleniu
Seleniul este un micronutrient esențial pentru organism, iar acest element chimic poartă simbolul Se. O deficiență în acest mineral poate duce la hipotiroidism, precum și oboseală și alte simptome nedorite. Deși deficiența seleniului este neobișnuită, în special dacă mâncați o dietă echilibrată și sănătoasă, există anumite situații în care organismul dumneavoastră nu poate absorbi sau metaboliza în mod corespunzător acest nutrient. Lipsa acestui nutrient este, de asemenea, mai frecventă la cei cu o vârstă semnificativ avansată.
În ceea ce privește cantitatea de seleniu pe care ar trebui să o consumăm în fiecare zi, pentru adulți se recomandă 55 micrograme, dar acest lucru poate varia ușor în funcție de țara de origine. Zonele în care solul are un conținut scăzut de seleniu pot avea o apariție mai mare a acestui deficit.
Alimente bogate în seleniu
Cele mai bune alimente pe bază de seleniu includ nuci de Brazilia, halibut, brânză, ciuperci, ovăz, stridii, sparanghel, soia, semințe de chia, somon, orez brun, crabi, spaghete, varză, broccoli, usturoi, tofu, curcan, carne de porc, cod, spanac, grâu și orz, printre multe altele.
Nuci braziliene
Cu mai mult de 540 micrograme în 1 uncie de nuci de Brazilia, acestea sunt unele dintre cele mai bune surse ale acestui mineral.
Halibutul negru
La 47 micrograme pe portie, acest pește are mai mult de 80% din doza zilnică recomandată.
sardine
Există aproximativ 48 micrograme de seleniu în fiecare porție de sardine.
Cresterea de carne de vita
O bucată de carne de vită de 4 uncii poate oferi mai mult de 40% din consumul zilnic de seleniu.
Pui
O portie standard de pui are mai mult de 55% din DV de seleniu.
Porc
Cu aproximativ 50 micrograme de seleniu în fiecare porție, carnea de porc livrează zilnic aproximativ 70% din această cantitate de minerale.
cod
Într-o porție de cod, există aproape 60% din DV pentru seleniu.
Ou
Un singur ou mare asigură aproximativ 15 micrograme din acest mineral.
Spanac
1 ceașcă conține mai mult de 15% din cantitatea zilnică de acest mineral.
Alții
Alte alimente bogate în seleniu includ următoarele:
Iahnie de fasole
Există aproximativ 10 micrograme de seleniu în 100 de grame de fasole coapte.
Cereale integrale
O porție de 100 de grame de secară integrală oferă circa 50% din seleniul necesar organismului.
Seminte de susan
Cu 34 micrograme de seleniu în 100 de grame din aceste semințe, ele sunt o gustare dense de nutrienți!
Linte
Există 8 micrograme într-o porție de 100 de grame de linte.
Ton de ton galben
3 uncii de acest pește gustos echivalează cu mai mult de 100% din DV.
Seminte de floarea soarelui
În 100 de grame de semințe de floarea-soarelui există seleniu de 53 micrograme.
De asemenea, vezi - Top 9 alimente mai mari in vitamina D
- 14 cele mai bune alimente bogate în fosfor
Crevetă
O porție de creveți oferă doar peste 100% din doza zilnică necesară de acest mineral.