ro.odysseedubienetre.beTucumã este un fruct al Amazon, care a fost folosit pentru a ajuta la prevenirea si tratarea diabetului zaharat, deoarece este bogat in omega-3 grasimi care reduce inflamația și colesterol ridicat, ajută, de asemenea, la controlul zahărului din sânge.
In omega-3 Tucumã este bogat în vitaminele A, B1 și C, având o putere mare antioxidante, care este responsabil pentru prevenirea îmbătrânirii premature și întărirea sistemului imunitar. Acest fruct poate fi consumat în natură sau sub formă de pulpă sau suc, fiind foarte utilizat în regiunea de nord a Braziliei.
Principalele beneficii pentru sănătate ale tucumă sunt:
În plus față de aceste beneficii, tucumă este, de asemenea, folosit ca ingredient în produse de frumusețe cum ar fi creme hidratante, loțiuni de corp și măști de hidratare.
Tabelul de mai jos oferă informații nutriționale pentru 100 g de tucumă. Nutrient
| Cantitate Energie 262 kcal | |
| 26,5 g Carbohidrați Protein | |
| 2,1 g grăsimi saturate 4,7 g | |
| grăsimi mononesaturate 9,7 g grasimi polinesaturate | |
| 0,9 g fibre 12,7 g | |
| calciu 46,3 mg Vitamina C | |
| 18 mg potasiu 401,2 mg | |
| 121 mg |
magneziu Tucumã pot fi găsite în natură, cum ar fi pulpa sau suc formă congelată de așa-numitul din vinul tucumã și poate fi folosit și în rețete precum prăjituri și risotto.
Punctul principal de vânzare al tucumă se află pe piețele libere din nordul țării, în special în regiunea Amazonului. În restul Braziliei, acest fruct poate fi achiziționat în unele supermarket-uri sau prin intermediul site-uri de vânzare pe Internet, și puteți găsi cea mai mare parte pulpă de fructe, ulei și vin Tucumã.
