Pentru a îmbunătăți absorbția fierului în intestin, ar trebui să utilizeze strategii, cum ar fi consumul de fructe citrice, cum ar fi portocale, ananas și cireșe, împreună cu alimente bogate în fier și pentru a evita utilizarea frecventă a antiacide, cum ar fi Omeprazol și Pepsamar. Absorbția fierului este mai ușoară atunci când este în formă de heme, care este prezentă în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, ficatul și gălbenușul de ou.